8 bedste cricketbarer til udendørs brug
En guide til de bedste cricket-energi- og proteinstænger, der brænder udendørs eventyr.
Crickets som protein? Vi forstår det. Ideen vil helt sikkert hæve et par øjenbryn. Selv blandt de super miljøbevidste vandrere derude.
Men hør os ud! Så mærkeligt som at spise bugs måske lyder, betragtes forbrug af proteinemballerede insekter allerede som en almindelig ting af over 80% af lande i verden. Her er otte fantastiske cricketstænger, vi har testet og gennemgået i dette indlæg.
| Protein | Kalorier | Sukker | Fiber | Kulhydrater | Fed | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Exo | 16g | 210-230 | 8g | 16g | 25 g | 10 g |
| BETYDER | 20 g | 205 | 4.4г | 3.4г | 11g | 22g |
| Naak | 20 g | 220 | 6g | 10 g | 25 g | 7g |
| Bitesnacks | 7g | 210 | 15 g | 6g | 26 g | 10 g |
| Jordtæt | 7g | 220 | 7g | 3g | 28g | 4g |
| Fit Cricket | 10 g | 180 | 18g | 3g | 24 g | 5g |
| Landish | 10 g | 220 | 7g | 7g | 22g | 11g |
| Bug Out Bar | 15 g | 270 | 13g | 9 g | 23g | 16g |
Lad os se nærmere på, hvad der gør disse små insekter til en sådan proteinfyldt, miljøvenlig snack. Har du travlt? Spring direkte til anmeldelserne .
Oversigt
Entomophagy er betegnelsen for mennesker, der spiser insekter. Hvis du bor i USA, Canada eller dele af Europa, kan du finde ud af, at hele idéen om at spise bug er lidt overraskende. Under disse omstændigheder er disse lande dog mindretal.
KRIKETFORBRUG VERDENVIDT
Over to milliarder mennesker i verden spiser en række 2000 forskellige insektarter med de højeste entomologpopulationer, der bor i Afrika, Australien, Kina, Central- og Sydamerika, Mexico og New Zealand. Crickets og græshopper er de mest populære insekter, der indtages - og biller er ikke langt bagefter.
(Du kan måske også lide: 16 spiselige insektideer til overlevelse | Sådan finder du, laver mad og spiser )
Mens USA stadig ser at spise crickets som lidt derude, betragter mange kulturer, der regelmæssigt spiser insekter, dem som en pålidelig fødekilde eller endda en delikatesse. Troen bag først at spise bugs i forskellige kulturer trækker tilbage til vores tidlige forfædre, hvor insekter blev betragtet som yderligere næring og endda den vigtigste kilde til protein i mange miljøer, hvor varmblodede dyr var sjældne.
KRIKETTER I USA: EN STIGENDE BEVÆGELSE ELLER EN FAD?
Cricket- og insektforbrug i USA ser ud til at være usædvanligt på grund af kulturel bias. Amerikanerne blev ikke opdraget med at spise insekter ligesom andre dele af verden ikke blev opdraget med at spise bacon eller ost, der kommer ud af en dåse.
Men takket være store markedsledere som Tim Ferriss, der støtter cricketproteinfirmaer som Exo, kan denne kulturelle bias skifte. Eller i det mindste overvejes ideen om at forbruge insekter. Mark Cuban fra Shark Tank kom endda om bord, da det første spiselige insektproduktfirma, Chapul, præsenterede deres forretningsidé, der siden har banet vejen for cricketprodukter i USA.
'Insektprotein - specifikt crickets - var af interesse for mig [...] fordi du kan få et komplet protein, det er meget fornyeligt [...], og du behøver ikke for meget at behandle proteinet.' - Tim Ferriss
At forbruge crickets vinder kun popularitet og fart over hele kloden, hvad enten det er på grund af skubbet til at udvikle fødevaresystemer, der vil falde sammen med vores fremtidige vækstforudsigelser eller som et middel til at redde vores planets miljø.
Her er et par vigtige punkter, der beskriver de vigtigste overvejelser på begge sider af argumentet:
ARGUMENTER TIL—
- Fremragende protein og ernæringskilde.
- Effektiv for miljøet.
- En port til langsigtet fødevaresikkerhed for fremtidige generationer.
- Insektopdræt kunne udvide indkomstmulighederne for økonomien.
ARGUMENTER MOD -
- Kulturel bias: Mange mennesker i den vestlige verden kan ikke pakke hovedet omkring ideen om at spise insekter ... endnu. ( kilde )
- Fordi cricketprotein stadig er i udviklingsfasen, kommer det med en stor pris.
- Insekterne skal opdrættes under regulerede, rene forhold for at sikre fødevaresikkerhed og for at der ikke anvendes pesticider.
Cricket Bars Overvejelser
PROTEINBELØB: MINDST 5 GRAM
Til aktiviteter med høj intensitet som gennem vandring skal mindst 12-15% af dine daglige kalorier komme fra protein. For at nedbryde dette nemmere skal du prøve at spise cirka 0,5 gram protein for hvert pund af din kropsvægt. Når du ser på proteinstænger, skal du sørge for, at de indeholder mindst 5 gram.
BALANCEREDE NÆRINGSSTOFFER: 4 gram kulhydrater til 1 gram protein
En sund balance mellem godt fedt, kulhydrater og proteiner er vigtig for at skabe en velafrundet bar. Som en tommelfingerregel er et godt protein / carbs-forhold for aktive individer omkring 1: 4. Med andre ord skal en cricketbar med 10 gram protein have omkring 40 gram kulhydrater.
KUNSTIGE SØDTAGERE OG INDHOLDSSTOFFER: OPBEVAR DET NATURLIGT OG FAMILIER
Vær på udkig efter kunstige sødestoffer, der kan øge blodsukkeret og forårsage oppustethed og fordøjelsesbesvær. Sukker kan tage mange forskellige former, og virksomheder forklæder det ofte ved at ændre navnet på produktmærkerne. Som en tommelfingerregel skal du holde dig væk fra det, hvis du ikke ved, hvad en ingrediens står for. I stedet skal du kigge efter barer, der får deres kulhydrater / sukker fra naturlige god-for-dig og velkendte kilder.
| ✔️ Naturligt | ❌ Kunstig |
|---|---|
| Agave | Aspartam |
| Tapioca sirup | Kunstige farver |
| Honning | Høj fructose majssirup |
| Brun ris sirup | Stevia |
| Melasse | Sorbitol |
| Tørret frugt | Erythritol |
| Havre | |
| Hele korn | |
| Boghvede | |
| Datoer |
Bedste Cricket Bar-mærker
Exo Protein
Protein (pr. Bar): 10-16g
Vægt (pr. Bar): 2,1 oz
Pris: 12 for $ 28, 3 for $ 8
Smagsstoffer: Kakaomøtrik, PB&J, Blåbær Vanille, Bananbrød, Jordnøddesmør chokoladechip, Chokoladechipdej, Fudge Brownie
Disse søjler er glutenfri og indeholder ingen hvede, soja eller mælk. De har heller ikke sirupper eller fyldstoffer, kun 100% ægte mad og cricket, ærter og ægproteinpulver. Søjlerne har en subtil sødme over dem og sej tekstur af hvad du forventer af en proteinbar. De er ikke tørre, og hvis de efterlades i varmen i lange perioder, bliver de lidt fedtede i emballagen (hvilket ikke er så ualmindeligt for proteinstænger). Exo tilbyder en række forskellige indstillinger, så du kan finde din yndlingssmag, og du kan vælge mellem Classic, Paleo eller High Protein-barer. Exo sælger også ristede crickets, der kommer i fire varianter.
Naak
Protein (pr. Portion): 6-20 g
Vægt pr. Bar: 2,1 oz
Pris: 12 for $ 40
Smagsvarianter: Chokoladesøsalt, mokkahasselnød, chocobanan, choco-appelsin, hindbærabrikos, Coco Macadamia, ahornvalnød, æblekanel, blåbær, kagedej.
Dette Quebec-baserede firma fremstiller pulver og energi og barer med højt proteinindhold. Stængerne er lavet af atleter med tanke på atleter, og de har en struktur som en blød brownie, der er let at tygge og sluge, mens du er på farten. De er gode som en hurtig snack for at øge din energi før en aktivitet eller til at bruge som opsving efter eller endda under træning. Du kan oprette en 20-bar kasse og blande og matche smag til $ 65. De har også tilgængelige abonnementer.
Bitesnacks
Protein (pr. Portion): 7g
hvor lang tid tager det at vandre 12 miles
Vægt pr. Bar: 1,7 ounce
Pris: 12 for $ 47
Smagsvarianter: Chokolade chirp, Peanut Better, Jiminy Ginger
Bite Snack-barer kommer fra Vancouver, B.C. De er glutenfri, mejerifri, ikke-GMO og er en god introduktion til cricketproteins verden, da de smager som en skyldfri dessert. Du ville aldrig vide, at der var 20-30 crickets i hver bar! De har en nøddeagtig og sød smag, en blød tekstur, og de efterlader intet tegn på en funky proteinsmag. De er lavet med ingredienser som jordnøddesmør, havregryn, honning, krystalliseret ingefær og bidder af jordnødder. Disse små barer er en god snack til en vandretur om eftermiddagen eller en afhentning midt på dagen.
Jordtæt protein
Protein (pr. Portion): 7g
Vægt pr. Bar: 1,7 ounce
Pris: 12 for $ 36, prøver for $ 3,50
Smagsstoffer: PB Choco Chunk, Double Chocolate
Hver jordtæt proteinstang har komplekse kulhydrater til energi, over 100% af din daglige B12, og cricketpulveret kommer fra et lokalt anlæg til dette Nova Scotia-baserede firma. Barerne er mejeriprodukter og glutenfrie og indeholder ingen kunstige ingredienser og giver et godt, hurtigt boost af energi. De er lette at fordøje og føles ikke tunge på maven. De er naturligt søde uden at være alt for så og smager som en cookie.
Fit Cricket
Protein (pr. Portion): 10 g
Vægt pr. Bar: 1,8 ounce
Pris: 6 for $ 24
Smagsvarianter: Chili-chokolade, citron-kokosnød, æbletærte
Fit Cricket-barer fås i 6 eller 12 pakker, og virksomheden sælger også hele ristede crickets til munching eller cricketpulver til blanding. Proteinstængerne indeholder hver 60 crickets / bar og har intet raffineret sukker og er gluten- og mejerifrie. Barerne har ingredienser som dadelpasta, honning, frøsmør, kakao og cricketmel. Fit Cricket er stolt over at være BullfrogPowered med Green Energy-certificeret, hvilket betyder, at de som organisation bruger grøn energi til at reducere deres samlede forurening og støtte projekter til vedvarende energi i hele Canada. Fit Cricket planlægger at udvide deres produktlinje og endda tilføje forskellige bugs.
Landish
Protein (pr. Portion): 10 g
Vægt pr. Bar: 1,8 ounce
Pris: 12 for $ 42
Smag: æble kanel, mynte chokolade
Landish producerer en række proteinstænger og pulvere, herunder dem fremstillet af spirulina, reishi-svampe og selvfølgelig cricketpulver. Alle søjler er gluten, mejeriprodukter, ærter, soja, valle, nødder og ægfrie, så de fungerer for næsten alle (undtagen mennesker, der er allergiske over for krebsdyr. Undskyld.) Søjlerne er lette og ikke alt for søde, og de er skabt af en blanding af ingredienser som frøsmør, brun ris sirup, hør og boghvede, hvilket giver en god konsistens. Sammen med cricketproteinet anvendes der også frøpulver. Landish barer har en holdbarhed på 9 måneder. For maksimal langvarig friskhed skal de opbevares i kølige temperaturer.
Bug Out Bar
Protein (pr. Portion): 15 g
Vægt pr. Bar: 2,19 ounce
Pris: 12 for $ 42
Smagsstoffer: Chokolade brownie
Dette nye til markedsselskabet bringer deres første flagskibsbjælke til offentligheden i år, tilgængelig fra 2/19! Deres chokoladebrunbar er Paleo-venlig, indeholder en kæmpestor 15 g protein og 9 gram fiber. Baren har en god smag, og den holder dig fuld i timevis. Når du åbner pakken, får du en lugt, der ligner en nybagt brownie, og baren smager ligesom en - med et sundt spin. Den har en blød og glat tekstur lavet af ingredienser som mandelsmør, ærteprotein, dadler og honning. Hver 12-bar kasse inkluderer gratis forsendelse.
BETYDER
Protein (pr. Portion): 20g alvorlig, 6 g fornøjelse
Vægt pr. Bar: 1,7 ounce
Pris: 4 for $ 11
Smagsvarianter: Mørk chokolade & appelsin, ananas og kokosnød, mørk chokolade & sesam, jordnøddesmør & kanel, mørk chokolade og surkirsebær
Denne er til vores europæiske læsere. Sens er et britisk-baseret firma, der sælger to barvalg: 'fornøjelsesbaren', der holder dig fuld og fokuseret, og en 'seriøs bar', som er en low-carb, høj-protein mulighed for muskelgendannelse. Stængerne indeholder enten 10% cricketpulver eller 20%. Resten af proteinet kommer fra græskarfrø og fava bønner. Begge er velsmagende, men den seriøse bar er lidt på den tørre side. Ordrer kommer i 12 eller 20. SENS sælger også cricketprotein-kiks, pasta og bagning og proteinpulver.
Sidebemærkning: Vi havde til hensigt at gennemgå Chapul's gourmet cricket barer. Vi lærte imidlertid, at de er co-packer for nylig gik ud af drift, og virksomheden tager denne tid på at forfølge insektopdræt i Indonesien. Imidlertid planlægger de at vende tilbage til barer i fremtiden.
Flere Cricket Snacks
Hvis sukkerholdige proteinstænger ikke er dine stærk men du vil stadig springe på cricketvognen, her er nogle alternative produkter, du kan prøve. Vi har ikke haft mulighed for at smage dem endnu, men hvis du har det, så fortæl os dine tanker i kommentarerne nedenfor.
Chirps Cricket Protein Chips
Chirps chips er de første, der nogensinde er lavet af cricketmel. De er naturligt glutenfrie, og hver servering indeholder 5 gram protein og 20% af din daglige B12. De blandes også med chiafrø og ikke-GMO majs. Du kan vælge mellem BBQ, Cheddar eller Siracha. Chipsen har en mild smag, hvor Siracha er fan-favorit. Tasker fås i 1,25 eller 5 oz.
Chirps Chocolate Chip Cricket Cookie Mix
Lavet af kun otte naturlige ingredienser, blev denne cookie-blanding oprettet efter at have testet 50 forskellige chokoladechip-opskrifter. Dens base er cricketmel, og det smager ligesom en almindelig chokoladechipkage fra bedstemors hus. Hver servering har 5 gram protein og giver en sund dosis zink og B12. Alt hvad du behøver for at piske et parti af disse er blandingen, smør, æg og vanille.
Hele ristede crickets med smag (Cricket Bites)
Dette Portland-baserede firma tilbyder et 5-pakke udvalg af langsomt ristede crickets. Crickets opdrættes i USA og fodres med en sund kost af protein og grøntsager. Hver pose vejer 0,32 oz og indeholder 6 gram protein. Smagene inkluderer original, krydret cayennepeber, hickory-røget pebret bacon, osteagtig ranch og buffalo wing sauce. Crickets smager nøddeagtig og ligner en ristet pinjekerner eller rispust.
Sundhedsmæssige fordele ved cricketbarer
NÆRINGSMÆSSIGT OG ALLERGENFRI
Crickets er naturligt glutenfri, mælkefri, sojafri og ikke-GMO. De har fyldt med gode næringsstoffer som Omega-3 og 6, som gavner hjerne, hjerte og stofskiftefunktion. Protein afledt af crickets viser sig at være lettere for fordøjelsessystemet for mennesker, der har følsomhed over for bønner, bælgfrugter, valle og soja.
Det er vigtigt at bemærke, at folk, der er allergiske over for krebsdyr, også vil være allergiske over for crickets!
HØJKLADET PROTEINKILDE
For at et protein skal kvalificere sig som en 'komplet proteinkilde', skal det omfatte alle ni af de essentielle aminosyres mennesker, der kræves for at absorbere næringsstoffer og vedligeholde, udvikle, reparere og dyrke muskler.
Det er ingen hemmelighed, at vi alle har brug for protein for at leve, og det er især vigtigt, når vi skubber vores kroppe til fysiske længder som gennem vandring 20 miles / dag. Crickets giver en stor 'ole-check til det felt og mere. Ikke kun er crickets en magert, komplet proteinkilde, men en enkelt ounce fylder omkring 1/3 af en persons daglige proteinbehov.
GUT-NOURISHING
Crickets indeholder en præbiotisk fiber kendt som chitin, der hjælper med at lindre betændelse i kroppen og vedligeholde og fodre sund tarmflora. EN nylig undersøgelse fandt endda ud af, at det at spise mindst 25 gram crickets om dagen kan hjælpe med at hæve tråde af gode probiotiske tarmbakterier, hvilket er forbundet med at forbedre den generelle gastrointestinale sundhed og fordøjelse. Da valle er et biprodukt af mejeriprodukter, kan crickets også være velegnet til folk, der har maveproblemer med mejeriprodukter, eller som bare vil følge en mælkefri diæt.
Crickets vs. plantebaserede og animalske proteinkilder
Crickets, valle, kød, fisk og skaldyr, æg, quinoa, hampfrø, boghvede og soja betragtes alle som komplette proteiner. Det er en rimelig blanding af muligheder, der fungerer for enhver diæt. Så hvordan stammer cricketpulver op mod disse almindelige animalske og planteproteinkilder?
- Crickets har 2-3 gange mere protein end oksekød
- De leverer 1,5 gange mere calcium end mælk
- De har højt fiberindhold - mens kylling, oksekød og valle ikke indeholder noget
- De er en af de reneste, mindst forarbejdede proteinkilder til rådighed
- Valle og plantebaseret protein kan have en kalkholdig eftersmag
Uanset hvor du får dit daglige proteinindtag fra, skal du sørge for, at det kommer fra rene kilder.
En masse almindelige proteinkilder som fede kød, fisk, valle, soja og endda nogle plantebaserede muligheder kan være fyldt med unaturlige fyldstoffer, tilsætningsstoffer og endda toksiner, der gør mere skade end godt. Disse tilsætningsstoffer kan forstyrre vores kroppe med gode tarmbakterier.
For at sikre, at du spiser 'rent' protein, skal du holde det simpelt. Hold dig til magert, økologisk kød og plantebaserede proteinkilder med etiketter, der indeholder ingredienser, du kan udtale.
bedste måde at reseasonere på en støbejernspande
Miljømæssig påvirkning
Lige op - insekter er bedre end miljøet end husdyr. Hvorfor? Her er hvor verden er i øjeblikket på:
- 1/3 af vores landbrugsjord bruges til at dyrke afgrøder til fodring af husdyr.
- 68% af vores jord bruges til husdyr.
- 1/3 af vores drivhusgasemissioner (som bidrager til global opvarmning) stammer fra animalsk madproduktion.
Hvis vi alle blev vegetarer, ville fødevarekoblede emissioner falde med næsten 60%, og 80% af det areal, der var forbeholdt græsgange, kunne gå i retning af at genoprette skove og parkområder.
Den hårde sandhed er - menneskeheden skal skære ned på kød, spise flere planter og se på bæredygtige løsninger til fremtiden .
Verden har omkring 7,5 milliarder mennesker lige nu. I 2050 forventes det at have næsten 10 milliarder. Hvad betyder det? Vi har brug for en måde at fodre alle på, og at spise insekter kan være et reelt bæredygtigt skridt i den rigtige retning.
Her er 10 måder, crickets efterlader et meget mindre økologisk fodaftryk:
- De drikker mindre vand (1 gallon vand til 1 lb crickets vs. 2000 lbs. Vand til 1 ko).
- De spiser mindre mad.
- De kan leve af stort set alt.
- De frigiver 100 gange færre drivhusgasser (metan er en gas, som køer frigiver, hvilket bidrager til global opvarmning og klimaændringer).
- De kræver ikke al den jord, korn og energikilder, der er nødvendige for at dyrke og huse husdyr.
- Crickets er fødevarer uden spild, da de spises i sin helhed. Hos kvæg bruges kun ca. 40% til kød.
- Cricket poop er faktisk en fremragende miljømæssig sikker gødning.
- De vokser omkring 13 gange hurtigere end husdyr med en livscyklus på 6-7 uger.
- Det tager 100 kg. foder til at gøre 10 kg. af oksekød, mens 10 kg. foder vil give 40 kg. af insekter.
- Crickets er en billig og effektiv ernæringskilde, der kan være tilgængelig for alle.
Spise cricketfødevareprodukter: Hvordan er det?
Smag: Cricketmel har virkelig ikke meget smag. Du får en mild, jordagtig, næsten nøddeagtig smag. Det er subtilt og kan let blive overvældet af andre krydderier og ingredienser. Det er en fantastisk næringstæt tilsætning til blanding af måltider, bagværk og endda smoothies.
Crickets diæt sammen med alderen kan påvirke, hvordan den smager. Små crickets i 6-ugers intervallet menes at være den bedste smagsmæssige. Med hensyn til kosten, hvis en crickets fodrede korn vil have mere af en nøddeagtig, mandelignende smag. Hvis det får slik som frugt, vil det efterligne denne smag.
Acheta Domesticus er den vigtigste cricket, der bruges i de fleste produkter, fordi den har en mildere smag sammenlignet med andre.
Struktur: Cricketmel har en struktur, der er lidt kornet som sand, men alligevel stadig blød som andre mel. Det kan blandes subtilt i opskrifter og giver tættere bagværk.
Mætning: Fordi cricketpulver naturligt indeholder meget fiber, hjælper det dig med at holde dig fuld længere. Mange søjler, der indeholder nødder, frø og frugt, er også gode fiberkilder.
FAQ
Hvad er der i en cricketbar?
En cricketbar er en højproteinergi eller power bar, der er den vigtigste proteinkilde er afledt af cricketmel. Det tager cirka 1000 crickets at fremstille 1 pund cricketmel. Dette mel kan derefter blandes sammen med en blanding af andre ingredienser og endda andre proteinpulverkilder for at skabe cricketstænger. De fleste barer vil være glutenfri, mejerifri, kornfri, sojafri og ikke-GMO-venlig.
Er det at spise insekter godt for dig?
Crickets som protein. Hvem ville have troet? Hvis denne artikel ikke har overbevist dig om at give et protein-pakket, næringsstof-tæt, miljøvenligt insekt en chance ... så måske vil dette.
Vi hader at bryde det til dig, men vi spiser alle allerede bugs hver dag . Uden at vide det.
De blandes med vores malede kaffe, juice, tomatsauce, ris, pasta ... og masser af andre hæfteklammer. Det er kun en fordel ved at dyrke mad, hvor insekter lever, og masseproduktion af fødevarer. Disse sutter bare vandrer derinde og går i bund. Men i stedet for at tænke på det som at spise bugs, skal du bare tænke på det som at få lidt ekstra protein. Gratis. Slå ikke på det, før du prøver det.
Af Katie Licavoli: Katie Licavoli er en freelance forfatter og udendørs entusiast, der specialiserer sig i artikler, blogindlæg, gearanmeldelser og webstedsindhold om at leve det gode liv brugt på at udforske The Great Outdoors. Hendes yndlingsdage er dem i naturen, og hendes yndlingsudsigter er alle med bjerge.
Om cleverhiker: Efter gennemvandring af Appalachian Trail oprettede Chris Cage cleverhiker at give backpackere hurtige, fyldende og afbalancerede måltider. Chris skrev også Sådan vandrer du Appalachian Trail .
Affilieret videregivelse: Vi sigter mod at give ærlige oplysninger til vores læsere. Vi laver ikke sponsorerede eller betalte indlæg. Til gengæld for henvisende salg modtager vi muligvis en mindre provision via tilknyttede links. Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Dette kommer uden ekstra omkostninger for dig.
