Opskrifter

Grillet Kylling Kabobs

Med møre grøntsager og saftige bidder af marineret kylling er disse kyllingekabobs det ultimative sommergrillmåltid. Uanset om du griller derhjemme eller laver mad over et lejrbål, er kyllingespyd en enkel middag, der er nem at forberede og sjov at spise.

Disse kyllinge- og grøntsagsspyd har helt sikkert foretrukne sommermåltidspotentiale. Efter lidt tid med at hænge ud i en lys og lynlås marinade, koger kyllingen op så mør, saftig og fuld af smag. Når de parres med dine yndlingsgrøntsager, er disse kyllingekabobs en vindende middag!

Endnu bedre, de samles superhurtigt og nemt til et lavt anstrengende måltid med stor effekt. Vi elsker disse kyllingespyd på de solrige, sjove dage, hvor middagen sniger sig ind på dig, og alt hvad du kan mønstre er noget enkelt og nemt. Men du er udsultet og vil have noget, der rammer plet. Grillede kyllingekabobs til undsætning!

hjemmemedicin til gnidning af balder

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Heldigvis er disse kyllingespyd ikke kun mindre anstrengende, de er faktisk ret sjove at lave! Sæt dig ned, åbne din yndlingsdrik, tag et spyd, og begynd at tråde.

Hvis du tilfældigvis lavede en lille forberedelse på forhånd, endnu bedre! Vi deler vores bedste make-ahead-tips og gennemprøvede tricks til de allerbedste grillede kyllingekabobs.

ingredienser

Kylling: Til saftige kyllingestykker, der er fulde af smag, kan vi godt lide benfri, skindfri kyllingelår til denne opskrift. Svampe: Hele hvide knapsvampe eller cremini-svampe er begge gode. cherrytomater: Brug dine yndlings cherry- eller druetomater. Vi elsker pakkerne med en række forskellige farver til de mest farverige kyllinge- og grøntsagsspyd. Grønne løg: Skær i stykker på én tomme, så de nemt kan trænges på dine spyd. Olivenolie, basilikum, persille, hvidløg, citronsaft og salt: Disse ingredienser udgør marinaden, der giver så meget smag til dine kyllinge- og grøntsagsspyd!

Sådan laver du grillede kyllingekabobs — trin for trin

Lav marinaden op til to timer (og mindst 30 minutter), før du er klar til at tilberede dine spyd. Bland olivenolie, krydderurter, hvidløg, citronsaft og salt i en skål eller pose med lynlås.

Skær din kylling i 1-tommers stykker. Tilsæt kyllingen til marinaden og rør rundt, så kyllingen er helt overtrukket.

Dæk skålen til, eller forsegl posen, og stil derefter kyllingen på køl (eller sæt den i køleren) i mindst 30 minutter eller op til to timer.

Forvarm din grill eller start din lejrbål . Du skal tilberede dine grillede kyllingekebabs over medium-høj til høj varme.

Dernæst skal du bygge dine kabobs. Træk den marinerede kylling og grøntsagerne på dine spyd. Mens det ser smukt ud at blande kylling og grøntsager sammen, for mere præcis madlavning, kan du placere lignende ingredienser sammen på spyd.

Grill derefter dine kabobs ved middel-høj til høj varme, og vend dem af og til, indtil de er gennemstegte.

Tips til fremstilling

• Vi anbefaler at bruge flade metalspyd til dine kyllingekabobs. Den flade form forhindrer ingredienser i at snurre rundt, og metallet brænder ikke, som træspyd kan.
• Selvom det ser smukt ud på billeder (skyldig som sigtet!), kan det forårsage ujævn madlavning at sætte kyllingen og alle grøntsagerne på det samme spyd. Vi anbefaler at have samme ingredienser på de samme spyd, så du kan trække dem af grillen eller bålet, så snart de er tilberedt.
• For at sikre, at din kylling er gennemstegt, foreslår vi, at du bruger et kødtermometer, der kan aflæses med det samme. Når temperaturen viser 165°F, er det færdigt!
• Mariner ikke din kylling for længe. Vi anbefaler 30 minutter op til maks. 2 timer (marinering af kyllingen for længe i en syre som citronsaft kan gøre konsistensen en smule grødet).

Variationer

Bland marinaden: Du er velkommen til at lege lidt med marinadeingredienserne, hvis du har lyst, tilsæt anden citrus som appelsin og lime, eller skift krydderurterne ud med ting som oregano, rosmarin eller koriander, alt efter hvilken stemning du går efter. Varier grøntsagerne: Vores foretrukne grøntsager til grillede kabobs er svampe, cherrytomater, enhver form for løg, zucchini, gul squash og peberfrugt. I dette tilfælde gik vi med svampe, tomater og grønne løg, men vær velkommen til at være kreativ!

Opbevaringstips

• Lav marinaden op til tre dage i forvejen. Opbevar det bare i en lukket beholder i køleskabet eller køligere indtil du er klar til at marinere din kylling.
• Skær dine ingredienser op i god tid og opbevar dem på køl i lufttætte beholdere, indtil du er klar til at marinere kyllingen og tråde dine spyd.

Server den med…

Disse grillede kyllingekabobs passer perfekt til grillede majskolber eller farverige grillet majssalat . Grillede kartofler er også en dejlig følgesvend! Til dessert, hvad med chokoladefondue eller Hollandsk ovn blåbær skomager ?

Elsker du kabobs? Her er 33 flere grillede kabob-opskrifter prøve!

Grillet kylling og grøntsagsspyd

Saftig marineret kylling og livlige grøntsager trådt på spyd og grillet til perfektion. Disse kabobs laver en hurtig og nem middag til camping eller grill derhjemme! Forfatter:Frisk fra nettet 4,55fraellevevurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter minutter Tilberedningstid:10minutter minutter Samlet tid:Fire, femminutter minutter 6 spyd

ingredienser

Til Marinaden

• ¼ kop olivenolie
• ¼ kop hakket basilikum
• ¼ kop hakket persille
• 2 nelliker hvidløg,hakket
• 1 citron,juiced
• 1 teskefuld salt

At bygge spyddene

• ½ lb kylling (udbenede, hudløse lår fungerer bedst),skæres i 1 tomme stykker
• 8 oz hele svampe,stilke fjernet
• 8 oz cherrytomater
• 23 grønne løg,skæres i 1 tomme stykker

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Mindst 30 minutter (og op til to timer), før du er klar til at tilberede dine spyd, skal du kombinere ingredienserne til marinaden i en stor skål eller Ziploc-pose.
• Tilsæt kyllingestykkerne og vend eller rør rundt for at dække dem grundigt. Dæk skålen eller forsegl posen og stil den i køleskabet eller køler for at marinere i mindst 30 minutter eller op til to timer
• Tænd din grill eller få gang i dit lejrbål. Du tilbereder kebaberne ved middelhøj til høj varme.
• Byg kabobsene ved at tråde kyllingen og grøntsagerne på dine spyd. For den mest præcise madlavning skal du have samme ingredienser på de samme spyd, så du kan trække dem af grillen eller bålet, så snart den ingrediens er tilberedt.
• Grill kabobs ved middel-høj til høj varme, vend lejlighedsvis, så de koger jævnt, indtil kyllingen er gennemstegt, cirka 10 minutter i alt.
• Fjern spyd fra grillen og nyd!

Noter

Madlavningstip: For at sikre, at din kylling er gennemstegt, skal du indsætte et øjeblikkeligt termometer i et stykke kylling. Hvis temperaturen er 165°F, det er gjort.
Foretag: Du kan lave marinaden op til tre dage i forvejen. Bland det sammen og opbevar det i en lufttæt beholder i køleskabet eller din køler, indtil du er klar til at marinere kyllingen. Når det er tid til at tilføje kyllingen til marinaden, skal du ryste den hurtigt eller røre for at genindarbejde ingredienserne først, da de kan være skilt. Et andet make-ahead-tip er at skære dine ingredienser op i god tid. Opbevar dem separat i en lufttæt beholder i køleskabet eller køleren, indtil du er klar til at marinere din kylling og samle dine spyd.
Variationer: Tilpas din marinade ved at bytte citronen ud med limesaft eller en anden citrus. Andre friske krydderurter, såsom oregano, kan byttes. Andre grøntsager, der er gode til kabobs, er rødløg skåret i tern, courgette eller anden sommersquash og stykker peberfrugt. Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:128kcal

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Hovedret CampingUdskriv denne opskrift