Opskrifter

Hvide bønne chili

I efteråret skuldersæsonen, når vejret er køligt, elsker vi at vende os til en dejlig hjertelig hollandsk ovn chili . Men i løbet af sommeren kan en traditionel skål med rødt føles lidt for tung. Denne White Bean Chili tilbyder en smagsprofil, der føles meget mere passende med det varmere vejr, men er lige så smagfuld og mættende.

Denne chili indeholder løg, gul peberfrugt, poblano-peber, sukkermajs, navybønner og grøn chili på dåse. Den hvide del af chilien kommer fra tilsætning af mælk, som giver den en lidt cremet konsistens. Hvis du vil lave denne vegansk, kan du bruge havremælk i stedet.

Hvorfor vi elsker det:
↠ Fantastisk sommer chili
↠ Vegetarisk som skrevet, let tilpasset til at være vegansk
↠ Masser af sjove topping-ideer!

hvor kan du gå på camping gratis

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Så hvis du ikke kan vente på, at en chilisæson i koldt vejr kommer hertil, så prøv denne hvide chili i varmt vejr!

Sådan laver du chili med hvide bønner

Opskriften starter med at varme en lille smule madolie i din gryde, og brun derefter løgene, poblano-peber og peberfrugt let (1).

Tilsæt derefter melet, rør hurtigt rundt for at fordele, og tilsæt derefter bouillon. (Melet skal hjælpe med at tykne saucen. Se erstatninger nedenfor for glutenfri instruktioner.)

Efter at mel og bouillon er kombineret, tilsæt dine skyllede marinebønner, majs og chili i tern (2).

Herfra kan du simre så længe du vil lade smagene spille sammen (3). Vi foreslår minimum 15 minutter. Reducer varmen og rør derefter mælken i (4).

Med chilien klar kan du nu overveje nogle toppings. Koriander, avocado, stegte tortillas (eller chips), ost eller creme fraiche og et skvis lime er alle fantastiske muligheder at tilføje ovenpå.

Udskiftninger

For at lave chilien ekstra cremet , erstatte tung fløde med mælk.

For at lave denne chili vegansk , erstat med havremælk, tilsæt det samtidig med bouillonen.

For at lave denne chili glutenfri , udelad melet. Tilsæt en opslæmning af 1 spsk majsstivelse og 1 spsk vand (pisk i en lille skål eller kop med en gaffel først) til chilien, før du tilsætter mælken. Lad det simre i et minut for at tykne, og tilsæt derefter mælken.

Forberedelse før turen

Du kan hakke løg, poblano og peberfrugt derhjemme og opbevare dem i en lukket beholder i din køler.

Eller denne chili kan laves helt i forvejen og derefter opbevares i en forseglet beholder i din køler. Genopvarm forsigtigt over medium-lav (for at forhindre, at mejeriet bliver funky).

Nødvendigt udstyr

↠ Hollandsk ovn: Selvom du kan lave denne en hvilken som helst gryde, foretrækker vi at bruge en hollandsk støbejernsovn på grund af hvor godt den holder på varmen. Når du er færdig med at lave mad, skal du placere den hollandske ovn på picnicbordet og servere derfra. Støbejernet holder alt varmt, når du vil tilbage i sekunder.

↠ Varmebestandige handsker: Hver gang du arbejder med støbejern, anbefaler vi at bruge varmebestandige handsker.

↠ Slev: Vi husker ikke altid at tage alt vores køkkengrej med os på campingpladsen, men til denne opskrift vil du helt sikkert have lyst til at tage en slev med.

>> Få vores fulde Tjekliste for campingkøkkenudstyr her<<

Mere one pot camping opskrifter du vil elske

↠ One Pot Chili Mac
↠ Hollandsk ovn grøntsagsgryderet
↠ Hollandsk Ovn Chili
↠ 16 One Pot Camping Måltider

slår dårligt ud for dig

Hvide bønne chili

En delikat balance mellem krydret og sødt, denne hvide bønne chili er et fantastisk måltid med én gryde. Lidt lettere end den traditionelle tomatbaserede version, hvid chili er lige så smagfuld og mættende. Forfatter:Frisk fra nettet 4,84fra6vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter minutter Tilberedningstid:femtenminutter minutter Samlet tid:tyveminutter minutter 4 portioner

ingredienser

• 1 spiseskefuld olie
• 1 lille løg,en dynger 1/2 kop i tern
• 1 poblano peber
• 1 gul peberfrugt
• 3 nelliker hvidløg
• 2 teskefulde spidskommen
• 1 teskefuld koriander
• 1 teskefuld havsalt
• 2 spiseskefulde mel
• 1 (14 oz) dåse bouillon
• 1 (14 oz) dåse marineblå bønner
• 1 (8 oz) dåse sukkermajs
• 1 (4 oz) dåse hakkede grønne chilier
• 1 kop Sødmælk
• 1-2 limefrugter,kvarteret
• Pynt:,avocado, koriander, tortillachips, ost, creme fraiche, grønne løg mv.

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Opvarm olie i en gryde ved middel varme. Tilføj løg , poblano og peberfrugt og svits indtil de er bløde, men ikke brune. Tilføj hvidløg , spidskommen , koriander , og salt og svits i 30 sekunder.
• Rør, så mel overtræk grøntsagerne, og hæld derefter i bouillon , under konstant omrøring (dette forhindrer melet i at klumpe). Tilføj bønner , majs , og chili . Lad det simre i 10 minutter.
• Reducer varmen, og rør derefter i mælk .
• Server med et pres af Citron og top med avocado, tortillachips, koriander, og ost .

Noter

SUDSTITUTIONER: For at lave chilien ekstra cremet , erstatte tung fløde med mælk. For at lave denne chili vegansk , erstat med havremælk, tilsæt det samtidig med bouillonen.
For at lave denne chili glutenfri , udelad melet. Tilsæt en opslæmning af 1 spsk majsstivelse og 1 spsk vand (pisk i en lille skål eller kop med en gaffel først) til chilien, før du tilsætter mælken. Lad det simre i et minut for at tykne, og tilsæt derefter mælken. Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:322kcal|Kulhydrater:halvtredsg|Protein:14g|Fed:8g|Fiber:14g|Sukker:7g

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Hovedret CampingUdskriv denne opskrift