15 minutter omrøring
Nogle gange i slutningen af en lang dag med eventyr, er alt, hvad du ønsker, et nemt, billigt, sundt måltid, der hurtigt samles. Bidragydere Kira & Brendon Hak deler et af deres yndlingsbudgetmåltider – en enkel røresteg med friske grøntsager og nudler.
En fælles bekymring blandt rejsende er at opretholde en sund kost. Når du konstant er på farten, kan det være nemt at svigte din vagt og underkaste dig bekvem komfortmad. Vi foreslår ikke at skære comfort food helt ud af billedet, da det kan være en stor belønning efter lidt anstrengende træning eller blot et boost af moralen, når elementer er imod dig! Men for meget af dette i træk kan få dig til at føle dig temmelig skyldig. Vores løsning var at tilføje stir-fry til menuen.
Tilmeldingsformular (#4)
D
Gem dette indlæg!
Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.
GEMME!
Der er uendelige variationer til en røre, så du har sjældent undskyldningen for ikke at kunne finde de nødvendige ingredienser. Derudover kan det være så enkelt eller komplekst, som du har tid eller energi til. Nogle af ingredienserne i denne opskrift er ting, vi altid har ved hånden, såsom kokosolie, varm sauce og diverse krydderier.
Omrøring er en fantastisk måde at fylde på, mens du får mere end dit sædvanlige daglige grøntsagsindtag. Som en ekstra bonus koster dette måltid mindre end $10 at lave (give eller tage afhængigt af proteinvalg) og kan servere op til 4. Nyd det!
15 minutter omrøring
Denne røre er et nemt, budgetvenligt måltid fyldt med grøntsager og protein. Forfatter:Eventyr Haks 4,72fra7vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter Tilberedningstid:10minutter Samlet tid:femtenminutter 4 portioneringredienser
- 1 (12 oz) blandet grøntsagspakke
- 1 spiseskefuld kokosolie
- 1 lille-medium engelsk bøf,(eller kylling, svinekød, rejer, tofu!)
- 6 nelliker hakket hvidløg
- 2 spiseskefulde Jeg er pil
- ½ spiseskefuld hvidløgs pulver
- 1 teskefuld tørret persille
- ¼ teskefuld chiliflager
- salt peber,at smage
- 6-8 oz valgfrie nudler,(Instant ramen nudler, Udon eller soba vil fungere)
Instruktioner
- Damp grøntsagerne i en gryde, indtil de er møre, og sæt dem til side.
- Varm kokosolie op i en gryde og tilsæt kød.
- Mens kødet koger tilsættes hakket hvidløg, sojasovs, hvidløgspulver, tørret persille, chiliflager, salt og peber.
- Når kødet er gennemstegt, hæld saft over de dampede grøntsager og rør rundt. Dæk kødet til og sæt til side.
- Tilbered nudler i henhold til pakkens anvisninger.
- Server nudler i en skål eller på en tallerken, top med grøntsager og kød. Tilsæt varm sauce, blommesauce og/eller sojasauce for ekstra smag. Kira kan lide blot at tilføje blommesauce for lidt sødme, og Bren vælger normalt alle 3.
Ernæring (Pr. portion)
Kalorier:330kcal|Kulhydrater:43g|Protein:22g|Fed:10g*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner
Hovedret CampingUdskriv denne opskrift
