Osteagtig Asparges One Pot Orzo
Denne osteagtige asparges Orzo er SÅ nem at lave mens du camperer! Den tilberedes i én gryde (ingen anstrengelse!), så oprydningen foregår på et øjeblik, og denne ret kan nemt skaleres til at brødføde en flok.
One pot pasta er et grundlæggende måltid i lejrens madlavningskanon. Let at forberede, let at rengøre og åben for ubegrænsede variationer, det er langt en af vores foretrukne go-to måltider under camping . Tilføj eller træk ingredienser fra, udelad krydderier, du ikke har, og tilføj andre, du har, men når du først har mestret det grundlæggende koncept, bliver en hel verden af muligheder tilgængelige for dig.
Tilmeldingsformular (#4)
D
Gem dette indlæg!
Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.
GEMME!Vi lavede oprindeligt denne osteagtige asparges-orzo-variation i Henry Cowell State Park på vej fra Big Sur til San Francisco. Vi havde oprindeligt planlagt at lave noget lidt mere involveret den aften, men fandt ud af ved vores ankomst, at parken ville lukke omgående i skumringen. Så vi skiftede gear til dette løbe-og-pistol-måltid og havde god tid til at se solen gå ned. Lige siden da har denne ret været en del af vores tunge rotation, når vi camperer.
Tilberedningsprocessen er ret ligetil. Orzo, asparges og krydderier tilsættes gryden sammen med 2 kopper vand og en hvirvel olivenolie. Bring det hele i kog, reducer derefter varmen og lad det simre, indtil orzoen er mør. Den nøjagtige tid afhænger af det mærke af orzo du bruger (tjek bagsiden af pakken) – vores tog i alt 9 minutter. Hvis gryden begynder at tørre ud, kan du tilføje lidt mere vand efter behov. Når pastaen er færdig, tilsæt osten til gryden, som vil smelte sammen med det resterende vand for at skabe saucen. Top med de soltørrede tomater og pinjekerner, delt mellem skåle, og aftensmaden serveres!
Osteagtig Asparges One Pot Orzo
Denne osteagtige Orzo-opskrift på asparges er SÅ nem at lave, mens du camperer! Den tilberedes i én gryde, så oprydningen sker på et øjeblik, og denne ret kan nemt skaleres til at brødføde en flok. Forfatter:Frisk fra nettet 4,53fra48vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter Tilberedningstid:10minutter Samlet tid:femtenminutter 2 portioneringredienser
- ½ lb asparges
- 2 kopper vand
- 1 kop orzo
- ½ spiseskefuld olivenolie
- ½ teskefuld tørret timian
- ½ teskefuld tørret basilikum
- ½ teskefuld hvidløgs pulver
- ½ teskefuld salt
- ¼ teskefuld røde peberflager
- ½ kop revet ost,(vi brugte Trader Joe's 4 osteblanding, men du kan bruge parmesan, asiago eller en hvilken som helst blanding)
- ¼ kop soltørrede tomater,hakket
- 2 spiseskefulde pinjekerner
Instruktioner
- Skær af og kassér de hårde ender af asparges , og hak så asparges i 1 stykker.
- Tilsæt asparges, vand , orzo , olie , og alle de krydderier i en gryde. Bring det i kog (det tog os 4 1/2 minut) og kog i yderligere 5 minutter, indtil orzoen er mør.
- Reducer varmen og tilsæt ost , soltørrede tomater , og pinjekerner . Rør til osten er smeltet.
- Fjern fra varmen, smag til med salt og peber , og nyde!
Ernæring (Pr. portion)
Kalorier:523kcal|Kulhydrater:70g|Protein:22g|Fed:18g|Mættet fedt:4g|Kolesterol:22mg|Natrium:815mg|Kalium:948mg|Fiber:6g|Sukker:10g|Vitamin A:1240IU|C-vitamin:11.7mg|Calcium:213mg|Jern:5.9mg*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner
Hovedret CampingUdskriv denne opskrift
