Opskrifter

Pølsemorgenmadssandwich med Sriracha honningsauce

Disse søde og krydrede morgenmadssandwich er det perfekte håndmåltid til at få din morgen startet rigtigt.

Mod slutningen af ​​2016 campingsæsonen krydsede vores veje igen med vores yndlingsbrødre fra Florida, Justin og Adam Fricke. De to rejste gennem New England, da de afsluttede deres 50 stater i 1-års projekt, ellers kendt som Bro'd Trip . Vi pegede dem i retning af noget gratis camping og kørte ud for at tilbringe et par nætter på camping med dem.

havet til topmødet sovepose liners

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Nu, når vi laver morgenmad til os selv, falder vi ind i alle slags dårlige/dovne vaner. (Brød og et par skefulde jordnøddesmør er ikke en morgenmad.) Men når vi laver mad til venner, sørger vi for at tage vores A-spil med. Når alt kommer til alt, driver vi en hjemmeside for lejrmadlavning, og vi har et ry at værne om. Så vi tænkte på, hvad vi kunne lave, som både ville imponere og skalere godt for en gruppe? Svaret: morgenmadssandwich.

I bund og grund er det bare en æg, pølse og engelsk muffin tallerken serveret sammen i sandwichform. Afhængigt af hvornår folk vågner, kan du lave dem alle på én gang eller kun én ad gangen. Hvis folk har særlige diætrestriktioner, kan morgenmadssandwicher tilpasses individuelt. Derudover serveres de i hånden, så der er færre retter at rydde op bagefter.

Til denne morgenmadssandwich holder man for det meste fast i det grundlæggende: håndlavet pølsepatty, spejlæg og engelske muffins. Men vi gik lidt vilde med saucen og blandede to af vores foretrukne campingkrydderier: honning og sriracha. Slutresultatet blev en sød, krydret og helt igennem lækker. Fricke-brødrene var fans, og det var vi også. Efter sådan en morgenmad skal vi måske begynde at campere med venner oftere.

hvordan man kan slippe af med en ildelugtende skridt

Hvorfor morgenmadssandwicher fungerer til camping

‣ Grundlæggende, næsten idiotsikker opskrift kan nemt vinges på stedet eller laves hjemme i forvejen

‣ Fantastisk måde at forberede morgenmad til store eller små grupper af mennesker

‣ Sandwicher kan laves individuelt eller i portioner, afhængigt af hvornår folk vågner

‣ Afhængigt af diætrestriktioner kan morgenmadssandwicher ændres individuelt

‣ Serveres ved hånden, så der er færre retter at rydde op til sidst

giftige planter i new mexico

Mestring af teknikken

‣ Frikadellerne vil krympe under tilberedningsprocessen, efterhånden som fedtet smelter ud, så hvis du laver dem i hånden, skal du sørge for at overmåle dem.

‣ For at undgå at have en flydende blomme i midten af ​​dit spejlæg (helt en foretrukken ting), vent, indtil hviderne er næsten stivnet, og rør derefter blommen let med en gaffel.

Udstyrsnoter

‣ Det er muligt at lave dette måltid med en enkelt stegepande, men det vil tage længere tid. Det er bedre at bruge to stegepander på samme tid. Men hvis du virkelig ønsker at skrue dem ud, er der ikke noget bedre end en støbejerns bageplade . Placer den over et komfur med to brændere eller direkte over ilden, og du har en stor kogeplade at arbejde på.

Pølseæg og oste-morgenmadssandwich med Sriracha-honningsauce

Forfatter:Frisk fra nettet 4,67frafemtenvurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter minutter Tilberedningstid:10minutter minutter Samlet tid:femtenminutter minutter 6 sanwiches

ingredienser

PØLSEKADER

• 1 pund hakket svinekød
• 2 teskefulde tørrede krydderurter: timian, rosmarin, salvie mv
• 1 teskefuld salt

SRIRACHA HONNINGSAUCE

• ½ kop honning
• 2 spiseskefulde Sriracha

SANDWICH MONTERING

• 6 æg
• 6 skiver ost
• 6 Engelske muffins

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• FORBERED PØLSERNE: Bland det hakkede svinekød, krydderurter og salt i en stor skål, indtil det er grundigt blandet. Form til 6 lige store bøffer, husk at de krymper lidt under tilberedningen.
• FORBERED SAVSEN: Kom honning og sriracha i en lille skål og rør sammen. Sæt til side.
• TILBEREDNING: Opvarm en bageplade eller stegepande over dit lejrbål eller komfur. Når de er varme, læg pølserne på overfladen og kog indtil de er brune, 2-3 minutter. Vend og steg den anden side, indtil den er brunet, 2-3 minutter mere. Kog imens æggene som ønsket og rist de engelske muffins.
• SAMLING OG SERVER: Fordel Sriracha-honningsovsen på de engelske muffins, og læg derefter en pølsepatty, æg og skive ost i lag. Server og nyd!

Noter

GÅ DET FORUD

Lav pølsefrikadellerne og læg dem i en lufttæt beholder i din køler. Den morgen, du forbereder måltidet, skal du begynde ved trin 2.

GØR DET VEGETARISK

Denne opskrift kan gøres vegetarisk ved at erstatte pølsefrikadellerne med et vegetarisk alternativ

NØDVENDIG UDSTYR

Støbejernsgryde eller stegepande
Spatel
Lille skål til at blande sauce
Valgfrit: Tallerkener til servering Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:600kcal

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Udskriv denne opskrift