Opskrifter

Popcorn til lejrbål

Leder du efter en salt og sprød snack at gnaske, mens du sidder ved bålet? Så har denne bålpopcornopskrift dit navn på!

Ikke kun er det super hurtigt og nemt at lave popcorn over et lejrbål, men det er også en masse sjov! Det er en fantastisk aktivitet for både børn og voksne og giver en god forret før middagen. Du behøver ikke noget smart udstyr eller ingredienser: bare en gryde med låg, nogle popcornkerner og en smule madolie. Det er det!

Mens salte, smøragtige popcorn er en flerårig favorit, kan du også være super kreativ med krydderierne. Eksperimenter med salt, krydret, krydret eller sødt. Der er så mange måder at gøre hver batch popcorn til din egen!

Okay, det er en rigtig nem opskrift, så lad os springe direkte ud i den.

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

selv oppustende rygsæk soveunderlag

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

bedste sokker til vintervandring

GEMME!

Leder du efter flere ideer til campingsnack? Tjek ud Bedste campingsnacks at nyde denne sommer!

ingredienser

Popcorn kerner: I de fleste dagligvarebutikker kan man ofte finde popcornkerner i chipsgangen, normalt ved siden af ​​poserne med popcorn. Du kan også finde det i sektionen for massefødevarer.

Madolie: Du kan bruge en række forskellige typer olier, afhængigt af den særlige smagsprofil, du leder efter i det endelige produkt. Kokosolie vil give dig den klassiske biografsmag. Olivenolie egner sig godt til salte krydderier. Klaret smør (ghee) vil give dine popcorn en fyldig smørsmag uden tendens til at ryge og brænde som normalt smør gør. I en knivspids vil vegetabilsk olie uden smag også virke.

Krydderier: Du kan virkelig tage smagsprofilen i enhver retning, du vil: enkel, krydret, krydret, osteagtig eller sød. Du kan virkelig ikke gå galt. Popcorn smager godt, uanset hvordan du laver det.

Vi gennemgår vores yndlingskrydderier nedenfor, men generelt set er vi store fans af alle krydderiblandingerne fra Trader Joe's. Alt undtagen Elote, Chili & Lime, Cheesy og Ranch er alle klassikere!

Udstyr

Stor gryde og låg: Der er mange måder at lave bålpopcorn på, men en gryde og låg er vores foretrukne opsætning. Det er også et meget almindeligt stykke madlavningsudstyr, som du sandsynligvis allerede ejer.

Brug af en gryde med låg giver dig bare en masse kontrol over processen, så du kan ryste kraftigt for at forhindre det nederste lag i at brænde, knække låget for at lufte damp ud og hurtigt og nemt nulstille til en anden batch. Hvis du har et låg med et glaslåg, er det endnu bedre, så du kan overvåge, hvad der foregår indeni.

tegn på, at hun er lesbisk

Andre (mindre ideelle) muligheder:

Folie pakke: Ved hjælp af et stykke kraftig aluminiumsfolie kan du folde dine popcorn til en foliepose. Krymp rundt om kanterne for at forsegle kernerne indeni. Ulemper: svært at forhindre brænding og rumme udvidelse.

Tærteform: Derudover kan du bruge enten en enkelt eller dobbelt tærteform til at lave popcorn over bål. Dæk enten tærteformen med kraftig aluminiumsfolie eller brug en anden tærteform til at skabe en muslingeskal. Ulemper: Svært at manipulere og ryste.

Camp popcorn popper: Du kan også bruge en lejrbålspopcorn-popper, som i det væsentlige er en stor, ventileret kasse på enden af ​​et langt håndtag. Ulempen: et dyrt stykke udstyr med kun én funktion.

Sådan laver du bålpopcorn — Trin for trin

Det første trin er at forberede din varmekilde. Hvis du laver mad over et lejrbål, fungerer processen bedst, hvis den udføres over gløder, men kan også gøres over åben ild. Hvis du ikke er i stand til at lave mad over bål, så vil en lejrovn indstillet til medium varme fungere lige så godt!

er Poison Ivy et vinstok

Tilsæt derefter olien i gryden sammen med tre popcornkerner, og stil over medium varme. Når olien varmes op, ryst gryden, så den dækker bunden jævnt. De tre kerner vil indikere, hvornår olien har nået den rigtige temperatur. Når alle tre popcornkerner er sprunget, fjerner du gryden helt fra varmen. Ellers risikerer du at overophede olien.

[Bemærk: Hvis olien begynder at ryge/brænde, skal du stoppe. Fjern fra varmen, rens forsigtigt den brændte olie ud, og start forfra. Når olien brænder på, vil den få hele partiet af popcorn til at smage brændt.]

Tilsæt resten af ​​popcornkernerne, dæk med låget og ryst, så olien kan dække hver af kernerne jævnt. Prøv at holde kernerne i et enkelt lag. Sæt derefter gryden tilbage på varmen.

Når kernerne begynder at poppe, knækker du låget lidt for at lade damp slippe ud, og ryster forsigtigt gryden over varmen. Rystebevægelsen forhindrer de popcorn, der allerede er sprunget, i at brænde samt hjælper med at arbejde upoppede kerner sigte ned mod bunden.

Da olien allerede er varm, vil du høre det første pop relativt hurtigt. Frekvensen vil intensiveres og derefter begynde at udtære. Når sprængningen stopper, tages gryden af ​​varmen. Hellere have en eller to upoppede kerner end at brænde hele batchen.

Kom til sidst popcornene over i en serveringsskål.

Krydderi ideer

Vær kreativ med dine krydderier for at finde din perfekte smag! Salt og peber er et godt sted at starte, men vi er også store fans af enhver form for pulveriseret krydderiblanding. Her er nogle af vores yndlingskrydderier, vi har brugt gennem årene.

• Salt og friskkværnet peber
• Parmesan & hvidløgssalt
• Ernæringsmæssig gær
• Chili pulver
• Ranch krydderier
• Trader Joe's Cheesy Krydderi
• Trader Joe's Everything But the Elote
• Kanel & sukker

Sådan krydrer du dine popcorn

Du kan selvfølgelig bare drysse dine krydderier oven på dine popcorn. Men vi har fundet den ideelle måde at få hver enkelt poppet kerne dækket på, er at placere dem i en overdimensioneret skål og smide dem i krydderiet.

bedste vandreshorts til mænd 2018

Hold skålen med begge hænder og vip den frem og tilbage. Dette løfter popcorn og krydderier og hjælper med at sikre total og fuldstændig dækning!

Derudover, hvis du har noget ekstra smeltet smør eller god olivenolie, du vil integrere, dryp det på og giv det et kast.

Vi håber, at du prøver disse bålpopcorn på din næste campingtur!

Sådan laver du bålpopcorn

Leder du efter en salt og sprød snack til at gumle, mens du sidder rundt om bålet? Så har denne bålpopcornopskrift dit navn på! Forfatter:Frisk fra nettet 4,92fraFire, femvurderinger Gemme Gemt! Sats Tilberedningstid:10minutter minutter Samlet tid:10minutter minutter 4 portioner

ingredienser

• 2 spiseskefulde olie,som kokosolie, vegetabilsk olie eller ghee
• ¼ kop popcorn kerner

Krydderi ideer:

• Salt og friskkværnet peber
• Kanel & sukker
• Parmesan & hvidløgspulver
• Cheddar i pulverform,eller ernæringsgær
• Ranchkrydderi, tacokrydderi eller en anden yndlingskrydderiblanding

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Tilsæt olien og tre popcornkerner i en metalgryde. Varm op, tildækket, ved middel varme (enten over bål eller lejrbål), indtil alle kerner er sprunget. Tag gryden af ​​varmen.
• Tilsæt resten af ​​popcornkernerne og ryst for at dække dem i olien. Dæk til, og vend tilbage til varmen.
• Når kernerne begynder at springe, knækker du låget lidt, så dampen kan slippe ud. Ryst forsigtigt gryden i ny og næ.
• Når poppingen er langsommere (et sekund eller to mellem pops), fjernes fra varmen. Overfør popcornene til en stor skål og krydr.

Vis Ernæring Skjule

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Mellemmåltid CampingUdskriv denne opskrift