Opskrifter

Chokoladefondue

Ved at parre silkeblød chokolade med et udvalg af lækre dippere er denne chokoladefondue en af ​​de mest dekadente (og enkleste!) campingdesserter, vi nogensinde har lavet!

Det eneste, der er mere utroligt end campingchokoladefondue, er, hvor nemt det er at lave. Alt du behøver er en lille gryde og en lille skål, og du er i gang!

Fyld gryden halvt med vand, bring det i kog, og stil en metalskål ovenpå. Dette skaber en dobbeltkedel.

Tilmeldingsformular (#4)

D

kort over Stillehavets kyststi

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Damp, der stiger fra vandet, opvarmer bunden af ​​skålen og smelter chokoladen. Ved at bruge damp frem for direkte flamme som varmekilde, bliver det stort set umuligt at svide chokoladen.

Det, vi elsker ved denne chokoladefondue, er, at den er lige så interaktiv som at lave s'mores, men det gør du ikke brug for at have et bål til at trække det af. Det åbner også op for en hel verden af ​​dyppemuligheder: jordbær, kringler, bananer, mini-skumfiduser, æbler, rissprøde godbidder, graham-kiks, ingefærsnaps. Der er bare en masse kreative muligheder at prøve.

Så hvis du er klar til at opdage din nye yndlingscampingdessert, så snup dine ting og lad os lave chokoladefondue!

kvindes kropssprog kan lide dig

Hvorfor vi elsker det:

• Utroligt dekadent, men alligevel utroligt simpelt
• Enhver lille gryde og metalskål (titanium, emalje, rustfri) vil fungere!
• Ubegrænset udvalg af dyppemuligheder
• Interaktiv campingdessert, hvilket gør den til et godt alternativ til s'mores
• Bål ikke påkrævet

ingredienser

Chokoladebar: Fonduen vil kun være lige så god som den chokolade du bruger, og derfor foreslår vi, at du henter en chokoladebar af høj kvalitet, som fra dette indlægs sponsor, Chokolade af truede arter . Vi brugte deres Glat + cremet mælkechokoladebar til denne opskrift, som resulterede i en lækker silkeblød fond.

Mælk eller fløde: En lille smule mælk eller fløde (vi brugte havremælk) er nødvendig for at udglatte fonduens tekstur. Tilsæt en lille smule ad gangen, da den hurtigt kan blive for tynd. Rør kraftigt.

Dipper: Næsten alt smager godt, når det er overtrukket med chokolade, så dette kan være et godt sted at virkelig være kreativ. Vores foretrukne ideer til chokolade dipper er småkager, skumfiduser, mini stroopwafels, bananer, jordbær, graham crackers, kringler, æbleskiver og biscotti. (Vi tænker virkelig, hvor meget frisk frugt kan integreres i denne dessert)

få kvinder til at jage dig

Eksempler på hvordan man opsætter en dobbeltkedel ved hjælp af campingudstyr

Væsentligt udstyr

Lille saucegryde: Du har mange muligheder her. Enhver lille gryde, rygsækgryde eller endda en hurtig vandkedel som en Jetboil vil fungere.

Stålemalje-, stål- eller titaniumskål: Du vil have en fødevaresikker, enkeltvægget metalskål, der sidder løst oven på din vandkedel.* Varmen fra det simrende vand vil stige op og forsigtigt opvarme bunden af ​​skålen. Disse allestedsnærværende blå plettede emalje lejrskåle fungerer perfekt til dette!

*Brug IKKE en skål, hvis den passer rigtig godt ind i dit vandfyr – ligesom hvis du virkelig kan skubbe den ned derinde. Vi vil lave chokoladefondue, ikke en damptrykt rørbombe.

Handske: Kanterne på stålemaljeskålen bliver varme/varme. Ikke vanvittigt varmt, men stadig varmt nok, du vil måske have en handske til at løfte skålen af ​​kedlens top. Men hvis udetemperaturen er kølig, behøver du måske slet ikke en handske.

Tips til at lave chokoladefondue

Rengør din skål grundigt. Du vil ikke have, at noget af nattens chili forurener din chokolade! Eller måske gør du det. Til hver deres.
• En chokoladebar er mere end nok til 2-3 personer! Overdriv det ikke!
• Når vandet begynder at koge, skal du justere varmen for at bringe det ned til at simre. Eller, hvis dit komfur ikke har god simrekontrol, skal du bare slukke for det. Overførselsvarmen fra vandet vil fortsætte med at varme skålen op i et stykke tid.
Brug en handskebeklædt hånd, når du håndterer skålen.Det bliver ikke vanvittigt varmt, men bedre sikkert end ked af det.
• Nogle dippere kan laves i hånden (f.eks. graham-kiks), men andre skal laves med enten spyd eller en gaffel (f.eks. jordbær).
• Når chokoladen er smeltet helt vil den holde sig varm i et stykke tid, så du kan tag det af komfuret og stil det på bordet. (God idé, hvis du har børn!)

Hvis du opdager, at du har rester, bare dæk skålen med alufolie og placer den i køleren. Den kan genopvarmes igen, når du vil.

hvordan man skjuler en boner

Sådan laver du chokoladefondue - trin for trin

Fyld din gryde halvt op med vand og begynd at varme den op over din varmekilde.

Skær din chokoladebar i små bidder og overfør dem til din emaljerede metalskål.

Placer skålen forsigtigt over toppen af ​​gryden. Hold fat i skålens kant med en handske og rør rundt med en ske eller minispatel, indtil chokoladen begynder at smelte. Fortsæt med at røre, indtil alle de store klumper chokolade er smeltet.

Tilsæt mælk til den smeltede chokolade for at opnå din foretrukne konsistens. Til at begynde med, når du tilføjer mælken, vil chokoladen ligesom gå i stykker, men fortsæt med at røre, og den vil integreres sammen.

Hvis gryden begynder at koge for aggressivt, så skru ned for varmen eller sluk helt. Overførselsvarmen fra vandet holder chokoladen varm.

For voksne kan du fortsætte med at dyppe med skålen stadig oven på gryden. Dette holder chokoladen varmere i længere tid.

For børn kan du tage skålen ud af gryden og stille den på bordet. Hvis chokoladen begynder at køle af, kan du til enhver tid komme den tilbage i gryden og sætte den tilbage over varmen.

Camp Chokolade Fondue

Tro det eller ej, chokladfondue er let at lave, mens du camperer! Ved at bruge nogle få ingredienser kan du med minimal indsats lave en dessert, der føles helt gourmet. Forfatter:Frisk fra nettetIngen vurderinger endnu Gemme Gemt! Sats Tilberedningstid:5minutter minutter Samlet tid:5minutter minutter 4 mennesker

ingredienser

• 1 (3 oz) Truede arter Glat + cremet mælkechokoladebar,hakket
• ¼ kop mælk eller fløde,mejeri eller ikke-mejeri
• Valgfrie dippere,jordbær, graham-crackers, æbler, kringler, skumfiduser, biscotti, bananer osv.

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Fyld en lille gryde med 1'-2' vand og stil den på et komfur eller over et bål for at varme.
• Hak chokoladebaren og læg den i en skål, der skal sidde oven på gryden.
• Når vandet begynder at dampe, placer du skålen på gryden og brug en ske eller en lille spatel til at røre, indtil det er smeltet.
• Tilsæt mælk ~1 spsk ad gangen, under konstant omrøring, indtil fonden når den ønskede konsistens.
• Tag gryden af ​​varmen og server fonden med dine yndlings 'dippere'! Hvis chokoladen begynder at stivne, skal du blot sætte gryden og skålen tilbage på varmen for at varme den op igen.

Noter

*Ernæringsoplysninger er kun for fondue. Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:137kcal|Kulhydrater:elleveg|Protein:2g|Fed:9g|Sukker:7g

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Dessert CampingUdskriv denne opskrift