Varm kakaoblanding
Denne Hot Cocoa Mix-opskrift gør varm kakao så let! Cremet og trøstende varm kakao er den perfekte varme drik til at slappe af ved baghavens bål, campere i køligt vejr eller bare hygge derhjemme. Men det kan kræve noget arbejde at lave god hjemmelavet varm kakao – indtil nu, altså! Med blot nogle få enkle ingredienser har du en pulverblanding klar til varm kakao, når lysten melder sig.
Vi elsker at have denne varme kakaoblanding ved hånden til hurtige krus varm kakao, når som helst vi ønsker det. Selvfølgelig kunne vi bruge den pakkede blanding, der findes i butikkerne, men vi foretrækker denne hjemmelavede varme kakao-opskrifts dybe chokoladesmag og ultra-creme. Endnu bedre, hvis vi ønsker at kopiere kakaopakkens skumfidusoplevelse (men bedre), har vi disse dehydrerede skumfiduser , som er de ultimative sprøde sukkerbomber at toppe kakao med!
Denne opskrift på varm kakaoblanding er så enkel og nem. Der er ikke behov for specielt udstyr som en foodprocessor – bare et piskeris, en skål, et par enkle ingredienser og en beholder til at opbevare det i. Det er det!
ultralette soveposer 2015
Denne er også perfekt til gaver. Bare pak den ind i smukke krukker eller båndbundne cellofanposer, tilføj en sød etiket, og giv venner og familie en hyggelig stemning.
Er du klar til at jage kulden væk? Lad os lave DIY varm kakaoblanding!
ingredienser
Sukker : Granuleret hvidt sukker er det, vi bruger her, men pulveriseret sukker virker også. Opskriften, som skrevet, laver varm kakao, der ikke er alt for sød, men hvis du foretrækker det sødere, tilsæt mere sukker, indtil det er lige, som du kan lide det.
Kakaopulver : Enten hollandsk forarbejdet kakao eller almindelig usødet kakao; begge fungerer godt.
gå op ad bakke forbrændte kalorier
Tørmælk : Også kendt som mælkepulver, denne er afgørende for varm kakao lavet med vand i stedet for mælk – og det gør den så cremet! Hvis du foretrækker en vegansk mulighed eller mælkefri varm kakaoblanding, så sub kokosmælkspulver.
Majsstivelse : En smule majsstivelse tykner den varme kakao lige nok og tilføjer en luksuriøs cremet tekstur. Det hjælper også med at forhindre klumpning, når blandingen kombineres med varmt vand eller mælk. Hvis du bruger pulveriseret sukker, som allerede indeholder majsstivelse, kan du bruge halvdelen af den mængde majsstivelse, som opskriften kræver.
fint salt : En lille smule salt hjælper med at balancere sødmen og får chokoladesmagen frem.
Sådan laver du DIY Hot Cocoa Mix — Trin for Trin
For at lave blandingen , tilsæt alle ingredienser i en stor skål og bland dem sammen, indtil de er grundigt kombineret. Det er alt, hvad der er til det – du har din varme kakaoblanding!
elektrolytter at tilføje til vand
Overfør derefter blandingen til en lufttæt beholder, såsom en murerkrukke.
At lave en kop varm kakao , tilsæt 1/4 kop varm kakaoblanding til et krus og rør 1 kop varmt vand eller varm mælk i, indtil det er blandet. Top med skumfiduser eller flødeskum, hvis det ønskes.
Tips til fremstilling
- Opbevaringsmuligheder : Vi kan godt lide at bruge en god gammeldags Mason-krukke til at opbevare vores varme kakaoblanding, men hvis du tager din campingtur, foretrækker du måske en mere let (og mindre knækkelig!) mulighed. I så fald anbefaler vi at bruge en Ziploc Twist & Loc beholder .
- Hvor skal den opbevares : Opbevar din varme kakaoblanding på et køligt, tørt sted som dit spisekammer. Det bør holde op til et år - hvis det varer så længe!
- Emballage til gaveuddeling : Hvis du laver DIY varm kakaoblanding til gaver, skal du overføre den til en Mason-krukke eller cellofanpose med låg, binde den med et bånd eller snor og tilføje en etiket.
- Mærkningstip : Ved mærkning skal du sørge for at inkludere mængden af blanding, der skal bruges til hver kop varm kakao. Dette gør det nemmere at tilberede uden at gætte eller huske opskriften og hjælper også modtagerne med at vide, hvor meget de skal bruge, hvis du giver den i gave.
- Brug vand eller mælk : Denne varme kakaoblanding er super praktisk (især til camping), fordi den kan lave en dejlig, cremet kop varm kakao med kun varmt vand. Det er også okay at bruge varm mælk – resultatet er ekstra cremet!
Variationer
- Gå med et større parti : Dobbelt, tredobbel eller endda firdoble denne varme kakaoopskrift til gaveuddeling, eller hvis du og din familie bare elsker varm kakao (og hvem gør ikke?!). Det er nemt at øge batchstørrelsen - ingen særlige instruktioner, bare sørg for at starte med en stor nok skål!
- Gør den mælkefri/vegansk : Brug pulveriseret kokosmælk i stedet for den tørre mælk for en mælkefri og vegansk varm kakaoblanding.
- Bland sukkeret : Brug et pulveriseret sødemiddel som Swerve i stedet for sukkeret. Bare tjek for majsstivelse - hvis ingredienserne har majsstivelse (som traditionelt pulveriseret sukker gør), skal du reducere mængden af majsstivelse i din blanding til det halve.
Server den med…
Server denne varme kakaoopskrift med chokolade pandekager eller Fransk toastpinde til den ultimative børnevenlige morgenmad! Eller gør det til en fuld-on dessert med en dyppes chokolade chunk cookie serveret ved siden af.
DIY varm kakaoblanding
For nem varm kakao når som helst, pisk denne varme kakaoblanding op! Med en simpel ingrediensliste og intet specielt udstyr er det så nemt at lave. fra 1 stemme Print Pin Sats Gemme Gemt! Forberedelsestid: 5 minutter minutter Samlet tid: 5 minutter minutter 8 kopper varm kakaoingredienser
- 1 kop tør mælk
- ½ kop usødet kakaopulver
- 6 spiseskefulde melis
- 2 teskefulde majsstivelse
- ½ teskefuld fint havsalt
Instruktioner
- I en stor skål piskes alle ingredienserne sammen - tør mælk, kakaopulver, sukker, majsstivelse og salt - indtil det er grundigt blandet.
- Opbevar din varme kakaoblanding i en lufttæt beholder. Det skal holde sig godt i flere måneder.
At lave varm kakao
- Tilsæt omkring ¼ kop af den varme kakaoblanding til et krus.
- Hæld 1 kop varmt vand i. Rør godt, indtil blandingen er helt opløst.
