Opskrifter

Folieindpakket bagte søde kartofler og chili

Ved at kombinere en lejrbålsbagt sød kartoffel med en simpel vegetarisk chili er denne solide opskrift et hurtigt og nemt måltid til at varme dig op på kølige nætter.

Et solidt måltid perfekt til efterårets campingture, denne chilifyldte bagte søde kartoffelopskrift er nem at lave omkring lejrbålet.

Det kan være rart at have bål om sommeren, men efterhånden som nætterne bliver længere og luften bliver koldere, bliver det en nødvendighed at have bål. At holde varmen om aftenen kan være en kamp, især når solen går ned omkring kl. 16.30, hvorfor det er bydende nødvendigt at bygge et bål.

På koldere dage kan det være næsten umuligt at trække os væk fra ilden. Selvom vi elsker at lave mad på vores lejrkomfur, er det normalt derovre på picnicbordet – alt for langt væk fra varmen. Så det er bedre for os at lave noget over flammerne.

Tilmeldingsformular (#4)

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Det er her, denne chilifyldte bagte søde kartoffel opskrift kommer i spil. Vi var i stand til at klare det helt fra vores plads ved siden af bålet!

Vi startede med at pakke søde kartofler ind i alufolie og smide dem i gløderne. Søde kartofler kan tage lang tid at bage i en ovn, men når de smides direkte ind i de varme gløder af bål, tager de kun 30 minutter eller deromkring.

Mens de søde kartofler kogte, hakkede vi et løg og stegte det i en lille gryde. Vi tilføjede derefter nogle bønner, tomatpure, øl, chilipulver og spidskommen og lod det simre væk, mens kartoflerne kogte færdig. Da kartoflerne var bløde at røre ved, tog vi dem op fra bålet og samlede vores måltid sammen.

hvad er bjørnespray lavet af

På en kold dag er det altid opmuntrende at nyde et varmt måltid (især spicy chili), men at nyde et varmt måltid ved siden af en varm ild tager virkelig tingene til et andet niveau. Så hvis du skal på camping i sensæsonen i år, så lad være med at opgive dit sæde ved siden af bålet og lav det lige fra hvor du er.

Flere bålopskrifter

En blå tallerken med en sød kartoffel og chili i folie

Bålbagte søde kartofler + chili

Et solidt måltid perfekt til efterårets campingture, denne chilifyldte bagte søde kartoffelopskrift er nem at lave omkring lejrbålet. Forfatter:Frisk fra nettet 4,41fra22vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter Tilberedningstid:30minutter Samlet tid:35minutter 4 portioner

ingredienser

4 mellemstore søde kartofler
1 løg,i tern
1 spiseskefuld olivenolie
femten oz kan kidneybønner,drænet
6 oz dåse tomatpure
½ kan øl
1 spiseskefuld chili pulver
½ spiseskefuld spidskommen
½ teskefuld salt
Andre valgfri toppings:,Grønne løg, ost, avocado mv.

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

Pak hver af de søde kartofler ind i kraftig folie og sæt dem ind i gløderne på dit lejrbål. Vend dem af og til for at sikre, at de koger jævnt.
Mens kartoflerne koger laves chilien. Varm olien op i en gryde ved middel varme. Når de er varme, tilsæt ¾ af de hakkede løg (behold resten til topping) og sauter i et par minutter, indtil de begynder at blive bløde. Tilsæt bønner, tomatpure, øl (eller anden væske, som bouillon) og krydderier. Rør godt sammen. Lad det simre i 15-20 minutter.
Når kartoflerne er bløde og gennemstegte (ca. 30 minutter i alt, giv eller tag lidt afhængigt af deres størrelse), tages op fra ilden. Pak forsigtigt folien ud. Brug en kniv til at skære en slids i kartoflen, og top med chili, løg og alt andet, du har ved hånden. God fornøjelse!

Vis Ernæring Skjule