Sådan pakker du en køler som en professionel
Lad ikke sommervarmen få dig ned! Vi deler vores tips og tricks til, hvordan du pakker en køler til camping, så din mad og drikkevarer forbliver koldere, længere.
Hvor svært kan det være? Bare læg din mad i køleren og smid is på den, ikke?
Sådan tænkte vi førhen om at pakke vores køler, det vil sige: ikke særlig meget. Men efter en fejlberegning efterlod at spise tvivlsomt nedkølet mad, besluttede vi at tage vores køligere situation alvorligt.
Tilmeldingsformular (#4)
D
Gem dette indlæg!
Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.
GEMME!Efter at have lavet en masse research og afprøvet et par teknikker, har vi samlet nogle bedste fremgangsmåder til at pakke en køler: Måder at få din is til at holde længere, optimale organisationsstrategier og en tjekliste før turen.
Ved slutningen af dette indlæg ved du, hvordan du pakker din køler som en professionel!
To af kølere vi ejer: a Yeti Tundra 35 og RTIC 45QT
Sådan vælger du den BEDSTE køler (til dig)
Det første skridt til at forbedre din kølerydelse er at sikre dig, at du har den rigtige køler til netop dine behov.
Overvej at opgradere din køler
Kølere isolering er forbedret dramatisk i løbet af de sidste par år. Hvis du bruger en, du fik rabat for år tilbage, kan du overveje at opgradere til en nyere, bedre isoleret model.
Nye kølere har bedre isoleringsmateriale, bedre konstruktionsmetoder og detaljer som fryserlignende pakninger og tætsiddende låg. Disse funktioner kan gå langt hen imod at holde sig i kulden.
Korrekt dimensionering af din køler
Ingen taler om dette, men korrekt dimensionering af din køler er måske den vigtigste faktor, når det kommer til kølerydelse. Det kommer vi nærmere ind på lidt senere, men for optimal ydeevne bør din køler have et is-til-indhold-forhold på mindst 2:1.
Hvis du ønsker en premium-mærkekøler, men på grund af mærkatchok beslutter dig for at vælge en mindre model, vil du uundgåeligt finde dig selv i at forkorte isen - og dermed ødelægge enhver ydeevnefordel, du måtte have opnået.
Vi anbefaler at få en køler lidt større, end du tror (du kan altid fylde den ekstra plads med is). Men du ønsker ikke at skulle skære ned på maden for at holde isforholdet på linje.
Vores bud: Det er præcis den fejl, vi lavede! Vi købte oprindeligt en 35-quart køler, da vi egentlig skulle have fået en 45-50 quart køler.
Bliv ikke for hængt op i mærkenavne
Ja, kølerisoleringen er forbedret, men intet mærke har en komplet lås på proprietær spilskiftende teknologi. Det er en meget konkurrencepræget industri (vurderet til over 1 milliard alene i USA), og der er mange meget gode produkter på markedet.
Overvej et to kølesystem
Afhængigt af din gruppestørrelse og dit budget er der et stærkt argument for at have én køler til mad og én køler til drikkevarer.
Drikkekøleren vil blive åbnet meget oftere og vil derfor opvarme hurtigere. At grave under din mad for at finde en kold øl i bunden er ikke kun et besvær, men et stort spild af energi.
Efter vores mening kan drinkskøleren være en billigere model eller måske en semi-pensioneret ældre køler. Når det kommer til fødevaresikkerhed, er der en større fejlmargin for drikkevarer, end der er for fødevarer. En mindre end kølet øl er ikke en big deal, men lunken kylling er et stort problem.
Så hvis du kan svinge den, kan et to-kølesystem virkelig hjælpe dine letfordærvelige fødevarer med at forblive koldere og sikrere i meget længere tid.
Køler forberedelse
Dagen før din campingtur er der et par ting, du kan gøre for at forberede din køler til succes. Sådan forbereder vi vores køler inden en stor tur.
Tag din køler med indenfor
Hvis du opbevarer din køler på et varmt loft, et skur eller en garage, så tag den med indenfor mindst en dag før din rejse. Du ønsker ikke at starte med en varm køler.
Rengør grundigt
Hvis du er ligesom os, er der en god chance for, at du ikke gjorde et godt stykke arbejde med at rense køleren efter din sidste tur. Brug et øjeblik nu og vask det ned med en desinfektionsspray. En af de bedste måder at øge fødevaresikkerheden på er at starte med en knirkende ren køler.
vask af soveposer i toplæsseren
Pre-chill
Dette trin er meget valgfrit, men hvis du virkelig prøver at maksimere ydeevnen, kan du overveje at forkøle din køler med koldt vand og/eller offeris et par timer før din rejse. Dump denne is/vand-blanding lige før du er klar til at begynde at pakke køleren og genfyld derefter med frisk is. Dette trin vil afkøle det indre af din køler, så det begynder at fryse koldt.
Madforberedelse
Det forberedende arbejde, du laver her, vil gøre resten af dit lejr madlavning opleve så meget nemmere og behageligt. Her er, hvordan vi tilbereder vores mad, før den går i køleren.
Forbered mad
For at spare plads vil du gerne forberede så meget af dit camping mad hjemme. Forhak dine grøntsager og lav marinader i god tid. Fordel krydderier i mindre beholdere, hvis du ikke har brug for hele flasken. Jo mindre plads maden fylder i køleren, jo mere plads er der til is.
Fjern overskydende emballage
Butiksemballage fylder meget og er normalt ikke vandtæt - så fjern det du kan. Der er ingen grund til at medbringe en hel karton æg, hvis du kun skal bruge seks. Ligeledes behøver du ikke den papkasse, der følger med en sixpack øl. Det bliver bare blødt og skal smides ud på lejren.
Overfør til vandtætte beholdere
En anden grund til at fjerne butiksemballage er, at den normalt ikke kan genlukkes. Antag, at alt i din køler bliver vådt (fordi det bliver det). Så medmindre du vil have din halvåbnede pakke hotdogs flyde rundt, foreslår vi, at du overfører alt til genanvendelige, vandtætte beholdere.
Frys, hvad du kan
Til længere ture vil du gerne fryse så meget af din mad som muligt. Frys selvfølgelig ikke mad, du skal spise den første nat (eller mad, der ikke bør fryses som æg, mejeriprodukter, mayo osv.)
Men alt kød, der ikke skal bruges den første dag, kan - og bør - fryses. (FYI, dette frosne kød tæller som is, når du laver dine 2:1 isforholdsberegninger.)
Stil resten på køl
Alt, der ikke fryses, skal stå på køl, inden det pakkes. Det inkluderer genlukkelige fødevarebeholdere.
Der må ikke gå noget ind i køleren, der har stuetemperatur, ellers spilder du din is på at gøre varme ting kolde i stedet for at holde kolde ting kolde.
Blokeris, isterninger og genfrysbare isplader hjælper alle til at holde din mad kold
Is forberedelse
Med lidt omtanke kan du spare en masse penge ved at lave din egen is i forvejen. Selvom du stadig har brug for at supplere med butikskøbt is, er det stadig det værd at lave så meget af din egen is, som du kan. Især blokerer is...
Bloker is
Helt bogstaveligt en blok af fast is, blokis har mindre overfladeareal end knust is eller is i terninger, hvilket betyder, at den vil vare meget længere. Selvom blokis er svær at finde til salg, er den meget nem at lave derhjemme.
Fyld blot enhver brødform, ildfast fad eller stor genanvendelig beholder med vand og frys den ned. Afhængigt af størrelsen af det vand, du forsøger at fryse, kan denne proces tage noget tid, så start en dag eller to før din rejse.
Terninger eller knust is
Hvis dit køleskab har en ismaskine, skal du skrue det op til Party Mode og begynde at hamstre så meget du kan. Eller brug de gammeldags bakker. Terninger eller knust is er fantastisk til at udfylde lufthullerne mellem madbeholdere og drikkevarer.
Vores bud: Terninger er også fantastisk til cocktails, men vi foreslår, at du putter dine drikkeisterninger i en ziplock-pose. Du ønsker ikke, at din VIP-is blander sig med den generelle adgangs-is.
Is eller genanvendelige frysepakker
Hvorvidt du beslutter dig for at bruge is eller genanvendelige frysepakker, afhænger ofte af turens varighed og pladshensyn.
Weekender (2-4 dage)
Hvis du skal ud i mindre end 4 dage, vil vi foreslå, at du overvejer at bruge genanvendelige frysepakker. Der er nogle virkelig utrolige produkter på markedet, f.eks Tøris fryseplader eller Arctic Ice Freezer Packs , der faktisk holder længere end is. Plus, alt i din køler bliver ikke vådt af smeltet vand.
Uge længere (4+ dage)
Hvis du skal være det road-tripping i et par uger, så vil dit bedste bud være at bruge is. Du kan dræne smeltevandet ud og fylde køleren op med købt is fra dagligvarebutikker, tankstationer eller campingpladser.
Eller - hvis du skal på en lang tur, men har den ekstra plads, kan du overveje at starte med genanvendelige frysepakker, fjerne dem efter et par dage og derefter skifte til is, hvis det er nødvendigt.
Ideelt forhold mellem køler og is
Når du pakker din køler skal du sigt efter et forhold mellem is og indhold på 2:1 .
Det betyder, at du vil have DOBBELT så meget is, som du har mad og drikkevarer. For at maksimere madpladsen kan du tælle enhver mad, du fryser, med i forholdet til isdelen.
Tilføjelse af mere is kan forbedre din kølers ydeevne, men kun op til et vist punkt, hvorefter du vil se faldende afkast.
Men alt mindre end 2:1, og du vil bemærke et eksponentielt fald. Der er bare ikke nok 32F graders materiale til at holde alt koldt.
Pakker din køler
Når det kommer til at pakke din køler, er der nogle vigtige ordrer af operationer, der skal følges. Ved at sætte din køler op i den rigtige rækkefølge, vil den ikke kun forbedre ydeevnen, men gøre livet meget lettere på lejren.
Bloker is på bunden
Begynd med et lag af gryderet dybde blokis på bunden (eller frosne fødevarer), og derefter tilbage i fødevarer i omvendt rækkefølge, som du planlægger at bruge dem. Start med den sidste dags mad på bunden, og arbejd dig op, så den første dags mad sidder øverst.
Fyld den op med is
Luft er fjenden. Store luftlommer inde i din køler vil fremskynde issmeltningen. Fyld så meget af den plads som du kan med isterninger og/eller knust is. Ideelt set bør der ikke være ekstra plads i din køler. Den skal være helt fyldt med mad, drikkevarer og is.
Vi finder ud af, at den bedste måde at opnå dette på er at pakke et lag mad, derefter et lag is og gentage, indtil køleren er fuld.
Top med et genanvendeligt fryselag
Med køleren pakket næsten til randen, kan vi godt lide at placere et par frosne isplader ovenpå. Disse genanvendelige og sammenfoldelige frysepakker gør et godt stykke arbejde med at fange kulden og forhindre varm udeluft i at spilde ind i køleren, når den åbnes.
hvad betyder det at være dating
Da de er foldbare, kan du løfte den ene side op for at få adgang til kun en del af køleren uden at udsætte al isen for udeluften.
Hvis du ikke ejer et fryselag, kan du også bruge et fugtigt håndklæde.
Måltidskategorier
Hvis du har plads, så overvej at pakke morgenmadsmad til venstre og middagsmad til højre. På den måde søger du ikke over det hele efter dine ingredienser, når det er tid til at lave mad.
Lav et køligere kort
Hvis du har en særlig stor køler, hjælper det at lave et hurtigt kølerkort, så du ved, hvor tingene er placeret (minimerer den tid, din køler står åben, mens du søger efter det, du leder efter).
Bedste praksis
Den måde, du transporterer og opbevarer din køler på, vil påvirke dens ydeevne. Ved at følge et par af disse bedste fremgangsmåder, får du mest muligt ud af din køler.
Transport
Når du læsser dit køretøj, skal du have køleren inde i bilen med dig, hvis det er muligt. Undgå at lægge den i en varm kuffert eller fastspændt på taget, hvor den er tilbøjelig til at sidde i direkte sollys.
Hold det skygget
På campingpladsen kan du placere din køler under et picnicbord eller et andet sted i skyggen. Solen er en varmekilde, og du vil gerne undgå direkte sollys så meget som muligt. Det kan også være nyttigt at tape et stykke Reflectix til låget.
Hold den lukket
En af de største enkeltfaktorer for, hvor længe isen i din køler vil vare, er, hvor ofte den åbnes og udsættes for udendørstemperaturer. Holder det lukket holder det koldt.
Dræn ikke smeltevandet (undtagen når du burde)
Hvis du ønsker at udvide din kølers køleeffekt, er det bedre at lade smeltevandet blive i køleren end at dræne det. Dette skyldes, at vand har en meget højere termisk tæthed end luft, hvilket betyder, at det ikke vil ændre sig så hurtigt.
Men hvis du planlægger at genopfriske din isforsyning inden længe, er der ingen skade i at dræne smeltevandet for at gøre køleren lettere at bære.
Køler tilbehør
Her er et par af de køligere tilbehør, vi personligt bruger, når vi camperer.
Køler termometer
Hvis du virkelig vil vide, hvad der foregår inde i din køler, kan du overveje at købe et lille madtermometer og sætte det på indeni. På den måde ved du med et øjeblik, om maden opbevares sikkert (temperatur under 40F) eller ej.
Vi har sat en af disse fast termometer strimler til indersiden af vores køler. Disse kan læse ned til 39F, så vi er i stand til at se, hvornår vores køligere temperatur begynder at krybe ind i farezonen.
Techni Ice
Disse er de bedste genanvendelige fryseplader vi har brugt. De forbliver bogstaveligt talt frosne i dagevis (langt længere end almindelig is). De er foldbare og ligger fladt i din køler.
Når vi kun bruger genanvendelige fryseplader, lægger vi en eller to på bunden og en eller to på toppen for at sandwiches i kulden. Dette er super effektivt i op til 4 dage.
Konklusioner
Så meget af din kølers ydeevne afhænger af, hvordan du bruger den. Selvom det helt sikkert vil hjælpe at eje en velkonstrueret køler af høj kvalitet, er der meget, du kan gøre for at forbedre ydeevnen af den køler, du ejer!
Dette indlæg blev først offentliggjort den 25. maj 2017 og sidst opdateret den 27. juli 2021.
