Opskrifter

Is i en pose

Tilføj et cool twist til din camping desserter med denne is i en pose opskrift! Med blot nogle få enkle ingredienser kan du nyde frisklavet is på din næste campingtur.

Jeg elskede at lave is på sommerlejr. Jeg kan stadig huske al spændingen, forventningen og magien ved at kunne lave hjemmelavet is på en campingplads. Dels dessert og dels videnskabsprojekt, denne is i en pose var altid en sjov aktivitet for både børn og lejrvejledere.

Det er også den eneste måde at nyde is, mens du camperer (medmindre du camperer i en autocamper med en fryser!).

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Det skyldes, at det næsten er umuligt at holde købt is frossen, mens du camperer. Selv de bedste kølere kan ikke holde deres indhold under frysepunktet. Alt indeni smelter langsomt. Så is placeret indeni vil smelte i løbet af få timer. Stol på os, vi har prøvet!

Så hvis du vil have is, skal du lave den selv. Heldigvis er dette en simpel opskrift, der kun bruger en håndfuld ingredienser. Ingen fancy ismaskine eller fryser er påkrævet! Alt du skal gøre er at kombinere stensalt med is for at skabe en kemisk reaktion, der smelter is under 32 grader.

Denne is i en pose-opskrift har et lille twist for at gøre den mere velegnet til camping. I stedet for at placere en mindre pose inde i en større pose, som mange hjemmeopskrifter kræver, kalder den isopskrift, jeg brugte på lejren, til at placere en lille pose i en kaffedåse. Det er meget mere holdbart og vil forhindre tragiske uheld på campingpladsen.

Denne dessert er så sjov at lave, vi håber du giver den en chance til sommer!

Nødvendigt udstyr

Kaffe dåse: Vi lavede tests med stål-, plastik- og foliebeklædte papkaffedåser - og alle vil virke. Metal er naturligvis mere holdbart, men bliver meget koldt at røre ved, når du tilføjer isen. Du kan eventuelt bruge handsker. Folieforet pap bliver ikke så koldt udenpå, men du vil gerne være lidt mere skånsomt at rulle rundt.

Plastposer med lukbar top: Vi prøvede en masse forskellige beholdere til at holde isblandingen og fandt ud af, at en klassisk sandwichpose i kvartstørrelse med forsegling giver den bedste is. Den tynde plastik gør det muligt for isen virkelig at kværne halvdelen og halvdelen op på en måde, som stive beholdere ikke gør.

hvordan man får gratis campingudstyr

Is : Almindelige gamle isterninger fra køleren er perfekt.

Stensalt: Denne type salt, der ofte sælges som issalt, kan normalt findes i bageafdelingen i din købmand. I modsætning til bordsalt er stensaltkrystaller store og grove, hvilket gør dem ideelle til at ændre isens smeltepunkt.

Kombinationen af ​​is og salt gør det muligt at opnå temperaturer under 31 F grader.

Is i en pose Ingredienser

Halvt og halvt: Vi har set opskrifter derude kræver et 1:1-forhold mellem tung fløde og sødmælk, hvilket kun er halvt og halvt. Så i stedet for at købe to separate beholdere, afhent en karton med halvdelen og halvdelen. I en knivspids kan du bare bruge sødmælk, men det vil ikke have helt den samme cremede konsistens

*Vil du gøre denne opskrift vegansk? Brug en plantebaseret kaffefløder. Vi lavede en test med Trader Joe's kokosmælksfløder, og det blev ret godt! Soja-, havre- og mandelmælksfløder er også muligheder.

Sukker: Hvidt granuleret sukker er det, der fungerer bedst til at lave hjemmelavet is.

Vanille ekstrakt: For at lave vaniljeis skal du bruge en lille mængde vaniljeekstrakt.

*Hvis almindelig vaniljeis ikke er din ting, er du velkommen til at tilføje chokoladechips, drys eller lidt chokoladesirup.

Sådan laver du is i en pose – trin for trin

Det første trin er at kombinere halv-og-halvt, sukker og vanilje i en genlukkelig plastikpose. Luk posen og bland rundt, indtil sukkeret er helt opløst. Prøv at få så meget luft ud som muligt. Du ønsker måske at fordoble posen for at sikre, at du ikke får overraskende utætheder.

Læg et par kopper is og 1/2 kop stensalt i bunden af ​​kaffedåsen. Placer derefter den dobbelte lynlåspose indeni. Fyld derefter den resterende plads på toppen med mere is og stensalt. Sæt låget fast på kaffedåsen og begynd at ryste!

Bevægelse er en kritisk del af at lave is, og der er masser af kreative måder at gøre det på:

• Spil varm kartoffel ved at kaste den frem og tilbage
• Rul den på picnicbordet
• Drible den forsigtigt som en fodbold

Efterhånden som isen smelter, skal du muligvis tilføje mere is og stensalt. Du kan begynde at tjekke omkring 10-15 minutter.

Når isen er stivnet, fjern ziplock-posen og server med det samme!

Server den med...

Selvfølgelig kan du nyde denne is alene! Men den er også perfekt til at øse ovenpå Hollandsk ovn fersken skomager (eller æble skomager ), lejrbål bagte æbler , eller ved siden af bananbåde .

Is i en pose

Tilføj et cool twist til dine campingdesserter med denne opskrift på is i en pose! Med blot nogle få enkle ingredienser kan du nyde frisklavet is på din næste campingtur. Forfatter:Frisk fra nettet 5fra6vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:2minutter minutter Aktiv tid:tyveminutter minutter Samlet tid:22minutter minutter 4 portioner

Udstyr

• 2 x quart-størrelse lynlåstasker
• kaffedåse

ingredienser

• 1 pint halvt & halvt
• ¼ kop sukker
• 1 teskefuld vanille ekstrakt
• 1 kop stensalt,sælges også som 'is salt'
• is

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Kombiner halvt og halvt , sukker , og vanilje inde i en zip-top taske. Bland rundt til sukkeret er helt opløst. Det er en smart idé at fordoble tasken for at sikre, at du ikke får overraskende utætheder.
• Læg lidt is og stensalt i bunden af ​​kaffedåsen. Placer derefter de dobbelte zip-top baggies i midten. Fyld derefter den resterende plads på toppen med mere is og stensalte.
• Sæt låget fast på kaffedåsen og begynd at ryste! Bevægelse er en kritisk del af fremstillingen af ​​is, og der er masser af kreative måder at gøre det på: Spil kold kartoffel ved at kaste den frem og tilbage, rul den på picnicbordet, eller drib den forsigtigt som en fodbold.
• Efterhånden som isen smelter, skal du muligvis tilføje mere is og stensalt. Efter cirka 10-15 minutter skulle isen være klar!

Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:200kcal|Kulhydrater:18g|Protein:4g|Fed:14g

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

DessertUdskriv denne opskrift