Fængselsofficer fra indisk oprindelse vinder MasterChef Australia, planlægger at drive en restaurant med ex-dømte
Der er mennesker, der elsker at spise, der er mennesker, der elsker at lave mad, og så er der mennesker som mig, der elsker begge og har abonneret på en gazillion madlavning og madkanaler på YouTube. Og hvis du er noget som mig eller en af de millioner seere, der elsker at se folk flagre med deres kulinariske færdigheder, er chancerne for, at du måske også har fulgt dette års MasterChef Australia.
MasterChef Australia 2018 var uden tvivl et af de mest spændende reality-shows i år. Finalen, som var langt bedre end den glasur, som de deltagere satte på deres kager, gav verden Sashi Cheliah, et navn, folk ikke vil glemme når som helst snart.
Indisk oprindelse Sashi Cheliah skabte historie ved at blive showets højeste målscore nogensinde (93 ud af 100). Han besejrede Queenslands Ben Borsht for at opnå denne sejr. Men mere end hans sejr er det hans historie og fremtidige planer, der vender hovedet overalt.
Født i Singapore arbejdede Sashi med Star Unit of Singapore Police Force i næsten et årti og blev uddannet i redningsoperationer og terrorbekæmpelse. I 2011 flyttede han til Adelaide, Australien, hvor han begyndte at arbejde som fængselsbetjent i kvindefængslet.
Hvem ville have troet, at en annonce af MasterChef Australia på Facebook vil ændre Sashis liv for godt? Sashis kærlighed til mad voksede, efter at han flyttede til Australien, og nu vil han gentage autentisk indisk, malaysisk og kinesisk køkken.
Sashi har vundet $ 250.000 (australske dollars) som præmiepenge, og nu drømmer han om at åbne en restaurant, der serverer indiske og sydøstasiatiske retter.
Faktisk ønsker Sashi at ansætte tidligere fanger for at give dem hjælp, rehabilitering og beskæftigelsesmuligheder.
Hvad synes du om det?
Start en samtale, ikke en ild. Send med venlighed.
Skriv kommentar
