Opskrifter

Hollandsk ovn fransk toast

Denne franske ristede ovn med hollandsk ovn er en god morgenmadsidé, når du fodrer en menneskemængde! Toasty kanter og mør på indersiden, det er alt, hvad du elsker ved fransk toast - bare meget mere af det!

Ahornsirup dryppes over en skive bagt fransk toast.

Fransk toast er ret velegnet til camping. Den bruger grundlæggende ingredienser og kræver ikke mange færdigheder at forberede – perfekt til når kaffen virkelig ikke er kommet i gang endnu.

Tilmeldingsformular (#4)

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Hvis du laver mad til to personer, er fransk toast en leg. Men hvis du har en stor gruppe at fodre, kan produktionsprocessen virkelig bremse tingene.

giftige planter i det sydlige Californien

Dyp, vend, overfør, rist, vend, gentag. Hvis du kun har én stegepande i gang, kan det tage evigheder! Når det sidste stykke toast er færdigt, er det første stenkold. Så hvad skal der gøres?

Vores løsning er enkel: forlad konceptet med individuelle skiver og gå med en hollandsk ovn fyldt med håndrevet brødstykker, der er blevet overtrukket med en sød æg-mælk-blanding og bagt til gylden perfektion! Lidt som en fransk toastgryde. Alt du skal gøre er at skære det i tern og dryppe med ahornsirup.

film gjorde de det faktisk

Ny til hollandsk ovnmadlavning? Tjek vores omfattende Sådan laver du mad med en hollandsk ovn guide!

Fordelen ved denne fremgangsmåde er, at al maden er klar – og varm – på én gang. Ikke mere at spise på skift eller prøve at holde tingene varme under folie. Da det hele er bagt i støbejern, vil det også holde sig varmt et stykke tid bagefter.

Michael

Denne stil med fransk toast egner sig også meget godt til mix-ins. Til denne opskrift blandede vi nogle friske blåbær i, som vi bagte sammen med. Du kan tilføje alle de bær eller frugter, du kan lide. Da det hele alligevel er smidt sammen, er det nemmere at få et bær her og der for hver bid!

Så hvis du elsker ideen om French Toast, men ønsker at fortætte tilberedningstiden, så prøv denne hollandske franske Toast Bake!

Hvorfor vi elsker det
↠ Fantastisk måde at lave en masse fransk toast på, på én gang.
↠ Mens den hollandske ovn bager, kan vi fokusere vores energi på andre ting. Som at lave en anden kop kaffe!
↠ Egner sig godt til blandinger som årstidens bær
↠ Det føles som en fransk toast-kage, som bare er noget speciel i sig selv.

En hollandsk ovn fyldt med revet brød, en skål blåbær, en gul æggekasse med æg og en kande ahornsirup på et bord.

Tips & tricks

Vores største tip til at bage i en hollandsk ovn er at beklæde bunden med bagepapir. Dette hjælper ikke kun med at forhindre fastklæbning – og gør det lettere at rydde op – men det vil også hjælpe dig med at løfte alt ud i ét stykke. Den nemmeste måde at gøre dette på er ved at lægge det hollandske ovnlåg på et stykke bagepapir og tegne rundt om det.

Nødvendigt udstyr

↠ Hollandsk ovn: En hollandsk støbejernsovn er det mest alsidige stykke madlavningsudstyr til lejr. Til denne opskrift brugte vi en 10 4 liter hollandsk ovn. Du vil gerne 1,5x denne opskrift, hvis du bruger en 12 6 quart.

↠ Lågløfter: Vi bruger en 4-1 lågløfter / grydestativ fra Lodge. Det er ret billigt og gør håndteringen af det hollandske ovnlåg meget nemmere.

↠ Sammenklappelig trækulskorsten: En trækulskorsten er den hurtigste (ikke-tændervæske) måde at få gang i et parti trækul.

↠ Varmebestandige handsker: Når vi arbejder rundt om et lejrbål, varmt kul eller virkelig noget varmt, kan vi godt lide at bære vores varmebestandige handsker. Syng aldrig en anden kno!

Spørgsmål om, hvilke værktøjer du har brug for til at lave mad med en hollandsk ovn? Tjek vores Dutch Oven 101 guide !

En skive bagt fransk toast på en blå tallerken. En gaffel er på siden med et lille stykke toast.

Andet camping morgenmad du vil elske

↠ Ahorn morgenmadspølse
↠ French Toast Sticks
↠ Hollandsk Ovn Bananbrød
↠ Fyldt fransk toast

bedste elektrolytpulver uden sukker

Ahornsirup dryppes over en skive bagt fransk toast.

Hollandsk ovn fransk toast bage

Denne hollandske ovnfranske toastbage er en god morgenmadsidé, når du fodrer en menneskemængde. Toasty kanter og mør på indersiden, det er alt, hvad du elsker ved fransk toast - bare meget mere af det! Forfatter:Frisk fra nettet 4,81fra81vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter Tilberedningstid:30minutter Samlet tid:35minutter 4 portioner

Udstyr

ingredienser

8 skiver tykt brød
1 kop af mælk
3 æg
¼ kop sukker
2 spiseskefulde kanel
1 spiseskefuld vanille ekstrakt
¼ teskefuld salt
¾ kop blåbær

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

Start dine kul. Klip et cirkulært stykke pergamentpapir ud for at tjene som en foring inde i en 10-tommer hollandsk ovn.
Riv den brød i rustikke stykker (ca. 2 tommer kvadratisk) og læg i den hollandske ovn oven på bagepapiret.
I en stor skål blandes grundigt æg , og rør derefter i salt , sukker , kanel , og vanille ekstrakt . Når disse ingredienser er helt inkorporeret, røres i mælk .
Dryp nu langsomt blandingen over brødet. Brug en træske eller gummispatel til at smide brødet let, indtil hvert stykke er jævnt belagt. Drys den blåbær ovenpå og bland forsigtigt.
Dæk den hollandske ovn til, og sæt den over syv briketter med jævne mellemrum, og tilføj derefter 14 briketter til toppen af låget, hvilket giver en tilberedningstemperatur på omkring 350 grader i en 10-tommers ovn. (Brug 16 samlede kul til en 8-tommer ovn, eller 25 til en 12-tommer, og læg omkring en tredjedel af kullene nedenunder og resten ovenpå.) Bages i cirka 30 minutter. Server med smør og ahornsirup.