Opskrifter

Grillet Halloumi morgenmadssandwich

Grillet halloumi ost, søde hawaiianske ruller, et spejlæg og krydret mayo kombineres for at lave en fantastisk hurtig og nem campingmorgenmad.

Ved Grand Central Market i downtown Los Angeles er der en linje. Uanset hvilken dag på ugen eller hvilket tidspunkt på dagen, slanger denne formidable kø af mennesker sig op ad den ene gang og ned ad den næste, som om det var en fast bestanddel af lokalet. Følger du denne linje til dens ende, kommer du kl Æggesludder – morgenmadssandwichens Mekka i LA.

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Vi havde aldrig viljestyrken til at vente de 2 timer i kø, så desværre har vi aldrig smagt den guddommelige nåde ved en af ​​disse sandwich. Vi stødte dog på en video af Eggslut medejer Alvin Cailan hvor han forklarer, hvordan man laver en af ​​deres nu udgåede sandwich. Vi var ombord med hele hans tilgang, indtil han kom til den stegte SPAM-del. Men her havde vi en idé...

Hvad hvis vi brugte Halloumi ost i stedet for SPAM fyldt med natriumnitrat? Denne halvbløde ost kommer fra Cypern, men er blevet ret populær overalt. Det er unikt fra andre oste ved, at det har et meget højt smeltepunkt, hvilket gør det muligt at grille. Når den steges i en velsmurt pande, kan Halloumi-ost få en vidunderlig sprød, sprød konsistens, der perfekt komplementerer den rige, klistrede tekstur af et æg.

En æggesandwich som denne er fantastisk til camping, fordi den kun bruger en støbejernspande og en lille røreskål. Der kræves ingen serveringsplader. Og når du prøver at nyde det store udendørs, jo færre retter, jo bedre - især om morgenen. Giv denne sandwich til nogen på din næste campingtur, og vi vil vædde på, at de ikke engang behøver en serviet til at tørre den ekstra sauce op.

Grillet Halloumi morgenmadssandwich

Denne søde og krydrede morgenmad har det hele: stegt ost og æg, klemt mellem en sød hawaiiansk bolle. Dette er en campingmorgenmad, der vil få dig til at trille ud af din sovepose om morgenen! Forfatter:Frisk fra nettet 4,54fra13vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter minutter Tilberedningstid:femtenminutter minutter Samlet tid:tyveminutter minutter 1 sandwich

Udstyr

• Camp komfur

ingredienser

• 1 stor hawaiiansk sød rulle,(brug smørrebrødsbrødene, hvis du kan finde dem)
• 1 spiseskefuld smør eller olie,delt op
• 2 oz halloumi ost,skåret i skiver
• 1 æg
• 3 spiseskefulde Kan
• 1 spiseskefuld Sriracha,(mere eller mindre afhængig af din varmepræference)
• 1 spidskål,skåret i skiver eller i julien
• salt + peber,at smage

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Rist sandwichbollerne enten i din stegepande eller over en grill. Sæt til side.
• Opvarm halvdelen af ​​smørret eller olien i din stegepande over medium høj varme. Når det er smeltet tilsættes osten. Steg på hver side, indtil de er gyldenbrune i pletter, cirka 3-4 minutter på hver side. Sæt til side. Dette trin kan også udføres på en grill, hvis du har en i gang. Spring i så fald smøret/olien over, og læg osten direkte på grillen.
• Varm det resterende smør eller olie op ved middel varme. Når det er smeltet, knækker du ægget i gryden. Helt valgfrit trin: Når hviderne begynder at stivne, kan du bruge en gaffel til at blande blommen lidt, så den bliver fordelt lidt i ægget, så der kommer blomme i hver bid. Kog æggene i cirka 4 minutter, eller indtil de er kogt til din foretrukne færdighed.
• Mens ægget koger, tilberedes den krydrede mayo. Bland mayo og Sriracha i en lille skål (eller i en målekop).
• For at samle, fordel den krydrede mayo på hver snitflade af bollerne. Læg den grillede halloumi, æg, spidskål og salt og peber i lag efter smag.

Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:651kcal

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Morgenmad CampingUdskriv denne opskrift