Opskrifter

Nem Coleslaw opskrift

Med friske ingredienser og en syrlig, cremet dressing er denne klassiske coleslaw-opskrift den perfekte sideret til BBQ'er, campingture og picnic.

Denne hjemmelavede coleslaw opskrift er en af ​​vores yndlings tilbehør til at lave i løbet af sommeren! Det er en perfekt side at komplimentere pulled pork sliders , hotdogs & burgere , eller Ellers andet der kommer fra grillen.

Vi elsker denne opskrift, fordi næsten alt det forberedende arbejde kan gøres i forvejen. Hak kål og gulerødder og tilbered dressingen derhjemme, så det eneste, du skal gøre, når du er på stedet, er at blande. Resultatet er en lækker coleslaw, der er cremet og syrlig, med den perfekte mængde knas.

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Så hvis du ønsker at opdage din nye yndlings coleslaw opskrift, skal du ikke lede længere!

ingredienser

Der er kun få grundlæggende ingredienser til at lave denne coleslaw!

Præcise mål kan findes i det printbare opskriftskort i slutningen af ​​dette indlæg.

Grøn- og rødkål: En blanding af grøn og rød strimlet kål udgør bunden af ​​denne slaw. Grønkål har en tendens til at have en mild smag, mens rødkål kan være en smule mere pebret. Vi kan godt lide at blande de to sammen for en mere velafrundet smagsprofil. For en mildere coleslaw smag kan du skifte rødkålen ud og bare bruge grøn.

Gulerod: Strimlet gulerod tilføjer en smule sødme - faktisk synes vi, det tilføjer lige den rigtige mængde, så der er ikke behov for tilsat sukker!

Hvis du har travlt, kan du alternativt hente en pose coleslawblanding fra købmanden, der indeholder færdigrevet kål og gulerødder.

Koriander: Vi elsker frisk koriander i vores coleslaw! Det giver den et frisk og unikt sommerligt pift. Skift den gerne ud, hvis koriander ikke er din marmelade - fladbladet persille fungerer, ligesom grønne løg.

Coleslaw dressing: I stedet for kun at bruge mayo eller eddike til at lave dressingen, kræver vores opskrift begge dele. Vores cremede og syrlige dressing bruger mayonnaise, æblecidereddike, dijonsennep og salt og peber. Alternativt kan du bruge hvid- eller rødvinseddike.

Sellerifrø [valgfrit]: I syd anses inklusion af sellerifrø i coleslaw næsten for obligatorisk. Vi er ikke fra syd og er aldrig vokset op med sellerifrø i vores slaw. Men hvis du gjorde det, så er du velkommen til at tilføje dem.

Sådan laver du hjemmelavet coleslaw

For at spare tid og energi på campingpladsen, anbefaler vi på det kraftigste at gøre det forberedende arbejde til denne coleslaw på forhånd fra dit hjemmekøkken.

Til at starte med kan du forhakke alle dine grøntsager. Skær kålen i kvarte med en skarp kniv, skær kernehuset ud og barber tynde skiver af. Brug de store huller på et rivejern til at rive gulerødderne i skiver. Giv koriander (eller andre friske krydderurter) en groft hak.

Læg de tilberedte grøntsager i en 1-gallon genlukkelig pose.

Dernæst kan du forberede dressingen. Vi foreslår at gøre dette i en Mason Jar med bred mund eller i en anden type forseglelig beholder. Kombiner mayonnaisen med æblecidereddike, dijonsennep, salt og sort peber, og pisk sammen. Det er her, du ville tilføje sellerifrøene, hvis du brugte dem.

Transporter begge disse beholdere, posen med grøntsager og en krukke med dressing, i din køler.

Du vil vente til et par timer før spisetid for rent faktisk at lave coleslawen. For at gøre dette hældes dressingen i posen med lynlås af forhakkede grøntsager. Massér ydersiden af ​​posen med dine hænder for at sikre, at alt er godt belagt. Sæt posen tilbage i køleren, indtil du er klar til servering.

For de bedste resultater foreslår vi at kombinere 1-3 timer før måltidet. Men efter dressingen er gået i, skal slawen sidde i mindst 30 minutter.

Når det er tid til servering, overføres kålsalaten til en stor skål til servering.

Opbevaringstips

• Hak alle grøntsagerne og forbland dressingen, men opbevar dem i separate beholdere i køleskabet eller køleren. Hvis dressingen blandes for tidligt, vil grøntsagerne blive bløde og vandige.
• Tilsæt dressingen 1-3 timer før spisetid.
• Når den er blandet sammen, holder coleslawen sig i 3-5 dage i køleskabet/køleren – men kålen bliver markant blød og frigiver vand.
• Dræn efter behov, inden du bruger rester, og tilsæt mere mayo, hvis du taber for meget af dressingen.

Coleslaw opskrift

Du kommer til at elske denne klassiske coleslaw opskrift! Enkle, friske ingredienser sammen med en syrlig, cremet dressing gør dette til det ultimative tilbehør til grillfester, campingture og picnic. Forfatter:Frisk fra nettetIngen vurderinger endnu Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:10minutter minutter Samlet tid:10minutter minutter 6 portioner

ingredienser

• 3 kopper grønkål
• 2 kopper rødkål
• 1 kop gulerødder
• 1 kop hakket koriander,eller persille

Forbinding

• ½ kop mayonnaise
• 2 spiseskefulde æble cider eddike
• 1 spiseskefuld Dijon sennep
• Salt + Peber efter smag
• Valgfrit: 1 spsk sukker , hvis du foretrækker en sødere coleslaw

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Brug en skarp kniv til at skære kål i kvarte, skær kernehuset ud, og skær kålen i tynde skiver. Brug de store huller på et rivejern til at rive gulerødder i stykker. Giv den koriander (eller andre friske krydderurter) en groft kotelet. Placer grøntsagerne i en 1-gallon genlukkelig pose (hvis du laver forud) eller skål.
• For at lave dressingen skal du kombinere mayonnaise, æble cider eddike , Dijon sennep , salt , og sort peber , i en lille krukke og pisk sammen. (Tilsæt yderligere sukker eller sellerifrø nu, hvis du bruger det.)
• Transporter begge disse beholdere, posen med grøntsager og en krukke med dressing, i din køler, eller stil dem i køleskabet.
• Bland dressingen og grøntsagerne sammen, og sørg for at alt er godt dækket, 1-3 timer før servering (og i det mindste 30 min). Når det er kombineret, skal du lægge det i køleskabet eller køleren til afkøling, indtil du er klar til at servere.

Noter

Opbevaringstips

• Hak alle grøntsagerne og forbland dressingen, men opbevar dem i separate beholdere i køleskabet eller køleren. Hvis dressingen blandes for tidligt, vil grøntsagerne blive bløde og vandige.
• Tilsæt dressingen 1-3 timer før spisetid.
• Når den er blandet sammen, holder coleslawen sig i 3-5 dage i køleskabet/køleren – men kålen bliver markant blød og frigiver vand.
• Dræn efter behov, inden du bruger rester, og tilsæt mere mayo, hvis du taber for meget af dressingen.

Vis Ernæring Skjule

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Salat, tilbehør CampingUdskriv denne opskrift