Opskrifter

Dehydreret æblekanelquinoagrød

Med varmende sæsonbetonede smage som æble, kanel og ahornsirup, er denne dehydrerede quinoagrød en fantastisk backpacking-morgenmad, som du kan prøve på din næste tur ud i baglandet.

Når man vågner op til en frisk morgen i bjergene, lyder intet helt så tiltalende som at se solopgangen med en varm kop kaffe og en varm skål grød. Øjeblikkelig havregryn er normalt de-facto-muligheden for backpackere, men nogle gange er det rart at skifte ting! Derfor ville vi udforske et alternativ og begyndte at lave denne dehydrerede quinoagrød. Det er hurtigt, nemt, lækkert – og vigtigst af alt, ikke havregryn .

bedste kvinders vandreture regnjakke

Ud over at tilbyde en mere kompleks ernæringsprofil end havregryn, har quinoagrød en unik smag og tekstur, der kan være en god ændring af rutinen. Ligesom havregryn, kan det tilberedes, som du vil. Til denne opskrift gik vi med den varmende smag af æble, kanel og ahornsirup.

Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Hvad vi elsker ved denne æblekanelquinoagrød:
↠ Det er ikke havregryn! Den nøddeagtige smag og distinkte tekstur af quinoa kan være en meget velkommen ændring fra den monotone instant havre.
↠ Personlig smag. Ved at lave denne grød derhjemme, kan du virkelig nyde smagen, før du putter den i dehydratoren. Ikke for sød, ikke for intetsigende, når du kan smage-teste slutproduktet, kan du få det fra juuuust højre!
↠ Quinoa er en fantastisk kilde til komplet protein og er en fantastisk måde at fylde op på i starten af ​​dagen.
↠ Pekannødder giver en dejlig sprød tekstur

hvor meget pik kan en fisse tage

Sådan laver du dehydreret quinoagrød & trin for trin video

Lær hvordan du laver dette rygsækmåltid ved at se denne video, eller fortsæt med at læse nedenfor!

Derhjemme tilberedes grøden på komfuret ved hjælp af en stor gryde eller hollandsk ovn. Når alle ingredienserne er tilsat og quinoaen er luftet op, smages den til. Dette er tid til at foretage eventuelle justeringer. Lidt mere kanel? Lidt mere ahornsirup? Få det lige som du kan lide det.

Ved dehydrering skal du bruge de faste dehydrator-plader og fordele grøden i jævne lag ved hjælp af en spatel. Indstil den til 135 F og kør natten over i 8-12 timer. Når grøden er blevet helt dehydreret skilles den i portioner. For at give et ekstra kalorieboost tilføjede vi 2 spiseskefulde kokosmælkspulver til hver portion. Du kan også bruge sødmælk i pulverform.

I lejren skal du blot tilføje vand og bringe i kog. Lad det simre i 5 minutter, eller indtil vandet er helt absorberet og grøden har den rette konsistens. God fornøjelse!

nye mexico kontinentale skillespor

Nødvendigt udstyr

↠ Dehydrator: Vores foretrukne dehydrator er Nesco Snackmaster Pro. Det er en budgetvenlig dehydrator, der er god til begyndere, der lige er startet. Mere avancerede modeller som Excalibur har automatisk tænd/sluk-funktioner.

↠ Genanvendelig taske: I vores forsøg på at reducere vores forbrug af engangs lynlåsposer, er vi begyndt at udforske at pakke vores dehydrerede måltider i genanvendelige poser. De er fantastiske, hvis du kun skal ud et par nætter, men er måske ikke den rigtige løsning til længere vandreture, hvor vægten er mere et problem.

>> Få vores fulde Tjekliste til madlavningsudstyr til rygsæk her<<

Andre rygsækfrokoster, du vil nyde

↠ Hindbær Kokos Quinoa grød
↠ Pecan og ahorn granola i en pose
↠ Abrikos ingefær havregryn
↠ Kokos Chokolade Granola
↠ 35 madideer til rygsæk

Dehydreret æblekanelquinoagrød

Med varmende sæsonbetonede smage som æble, kanel og ahornsirup, er denne dehydrerede quinoagrød en fantastisk backpacking-morgenmad, som du kan prøve på din næste tur ud i baglandet. Forfatter:Frisk fra nettet 4,64fraellevevurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:tyveminutter minutter Tilberedningstid:10minutter minutter Dehydreringstid:8timer timer Samlet tid:8timer timer 30minutter minutter 2 portioner

Udstyr

• Dehydrator
• Dehydrator bakkeforing
• Backpacking komfur
• Backpacking Pot

ingredienser

• 1 kop quinoa
• 2 æbler skåret i 1/2 tern
• 2 kopper vand
• 1 teskefuld kanel
• ¼ teskefuld af salt
• ¼ kop ahornsirup
• 1 teskefuld vanille ekstrakt
• ¼ kop kokosmælkpulver
• ½ kop pekannødder,hakket

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Skylle quinoa i en finmasket sigte under rindende vand, indtil vandet er klart. Tilsæt til en gryde sammen med æbler , vand , kanel , og salt . Bring det i kog, dæk derefter til og reducer til et simre. Kog 15-20 minutter, til quinoaen er mør. Tag af varmen og rør i ahornsirup og vanille ekstrakt . Smag til og juster krydderier efter behov.
• Fordel quinoaen på dehydratorbakker i et tyndt, jævnt lag. Dehydrer ved 135F i 8-12 timer, eller indtil quinoa og æbler er helt tørret.
• For at pakke måltidet til backpacking skal du dele den dehydrerede quinoa, kokosmælkpulver , og hakket pekannødder mellem to genlukkelige poser.

På vejforberedelse

• For at lave mad i lejren skal du tilføje quinoaen til din kogegryde sammen med 8 oz vand pr. portion. Bring det i kog og kog indtil quinoaen er mør, tilsæt mere vand efter behov.

Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:750kcal|Kulhydrater:114g|Protein:femteng|Fed:29g|Fiber:12g

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Morgenmad RygsæksejladsUdskriv denne opskrift