Brandristet frisk sauce
Vil du slå din kedelige salsaopskrift op? Prøv at stege ingredienserne over din grill eller lejrbål for at få en ildstegt smag med denne lyse og sommerlige Salsa Fresca.
Denne Salsa Fresca er en nem snack at piske op, når du allerede har en grill eller lejrbål i gang, og du vil have lidt at holde dig over gennem happy hour.
Denne opskrift kunne ikke være nemmere at lave!
bedste skumplade med lukket celleTilmeldingsformular (#4)
D
Gem dette indlæg!
Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.
GEMME!Først og fremmest skal du hælde dine ingredienser på flade kabobspyd i metal (eller på træspyd, der har ligget i blød i vand i 20 minutter). Vi griller gerne cherrytomater, jalapeno og rødløg – men du kan vælge og vrage alt efter smag.
hvordan man mørkner skægstubbe
Pensl det hele med et strejf af olie, og læg det hele på din grill, vend ofte, indtil det hele udvikler en smule forkul. Vi anbefaler stærkt at bruge varmebestandige grillhandsker eller BBQ-tang til denne opgave!
Når alt er stegt, trækkes grøntsagerne af for at køle af. Vi pakker gerne jalapenoen ind i et stykke folie for at lade den dampe lidt, så vi nemmere kan fjerne skindet, men det er valgfrit.
hvordan man laver en alkoholkomfur
Når ingredienserne er kølige nok til at håndtere, brug en skarp kniv til at hakke alt i ~¼ stykker. Afhængigt af din varmetolerance vil du gerne fjerne frø og årer fra jalapenoen, før du hakker den. Bland derefter lidt frisk hakket koriander i og pres halvdelen af en lime i.
Der har du det - en forfriskende salsa med et strejf af ildstegt smag.
Server dette med…
- Grillede fisketacos
- Cilantro Lime Grillet Kylling Tacos
- Lejrbål Nachos
- BBQ Kylling Quesadillas
- Grillede Halloumi Tacos
- Cajun Blackened Shrimp Tacos
Ristet frisk sauce
Vil du slå din kedelige salsaopskrift op? Prøv at stege ingredienserne over din grill eller lejrbål for at få en ildstegt smag med denne lyse og sommerlige Salsa Fresca. Forfatter:Frisk fra nettet 4fra 1 vurdering Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter Tilberedningstid:10minutter Samlet tid:femtenminutter 1 ½ kop sauceingredienser
- 10 oz cherrytomater
- 1 medium jalapeno,(kan sub med en serrano for mere varme)
- ¼ af et rødløg
- ½ teskefuld olie
- 2 nelliker hvidløg
- ½ teskefuld salt
- 2 spiseskefulde koriander
- ½ Citron,juiced
Instruktioner
- Træk tomater, rødløg og jalapeno på metalspyd og pensl med olie.
- Læg spyddene på en varm grill. Rist indtil skindet er blæret og begynder at forkulle. Vær forsigtig med tomaterne – da de bliver varme, kan de springe og spytte lidt.
- Fjern grøntsagerne fra grillen for at køle af. Valgfrit: Pak jalapenoen ind i en smule folie og stil den til side for at dampe for at gøre det nemmere at fjerne skindet.
- Når jalapenoen er afkølet, fjernes den fra folien og med en klud eller køkkenrulle gnides huden af. Skær og halve og fjern årer og frø (eller lad dem stå, hvis du kan lide lidt varme!), og hak derefter fint. Hak tomater, løg, hvidløg og koriander fint.
- Tilsæt jalapeno, tomater, løg, hvidløg og salt til en lille skål. Pres limesaften i og bland koriander i. Nyd med chips, på tacos eller oven på nogle nachos ved bålet!
Ernæring (Pr. portion)
Kalorier:90kcal*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner
Forret GrilletUdskriv denne opskrift
