Opskrifter

Støbejernsmutter med peber og løg

Kom i sommerstemning med disse pandestegte lejrbålsunger med karamelliserede løg og peberfrugter.

væsentlige knuder til udendørs

For mange campister er det en hævdvunden tradition at grille bratwurst over åben ild. Som campingmåltid er møgunger enkle, nemme og uhøjtidelige lækre. Men indfør a støbejernsgryde ind i blandingen, og du har mulighed for at forvandle dette klassiske måltid til noget ekstraordinært.

Toppings er en fantastisk måde at hæve dine bratwursts på, og få er mere eftertragtede end karamelliserede løg og peberfrugter. At tilberede dem over et lejrbål er en nem opgave. Skær bare peberfrugt og løg i tynde skiver, smid olivenolie i og svits i en stegepande placeret på risten over ilden.

Tilmeldingsformular (#4)

D

hvordan man får en pige til at tisse

Gem dette indlæg!

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Mens rød peberfrugt er det mest almindelige valg, kan du tilføje noget ekstra kick ved at bruge poblano peber , Anaheim eller endda jalapeñopeber i stedet. Mens nogle af disse peberfrugter kan være for krydrede til at spise rå, bløder de betydeligt, når de er kogt ned (hvis du fjerner frøene, bløder de dem yderligere).

At skære et fuldt løg og peber op kan give flere grøntsager, end du har brug for. Men heldigvis kan dine rester få et nyt liv næste morgen. Du skal bare hakke de karamelliserede løg og peberfrugter - såvel som eventuelle resterende pølser - og røre i dine æg næste morgen for at skabe en smagfuld morgenmads-scramble.

sko til vandreture og løb

Flere bålopskrifter at prøve

• Grillede ølbrats
• Grillede alt burgere
• Cheesesteak Style Smashburgere
• Kylling ananas Kabobs
• Tzatziki kyllingespyd
• Grillede kyllingespyd med grøntsager
• Grillede Chorizo ​​Kebab med Chimichurri

Støbejernsmuslinger med peber og løg

Forfatter:Frisk fra nettet 4,42fra17vurderinger Gemme Gemt! Sats Forberedelsestid:5minutter minutter Tilberedningstid:tyveminutter minutter Samlet tid:25minutter minutter 4 portioner

ingredienser

• 2 spiseskefulde olivenolie
• 1 gult løg,skåret i halvmåner
• 1 rød peberfrugt,udryddet og skåret i skiver på langs
• 1 poblano peber,udryddet og skåret i skiver på langs
• 1 teskefuld salt
• 1 lb bratwurst
• Sandwichruller eller boller og sennep til servering

TilberedningstilstandUndgå, at din skærm bliver mørk

Instruktioner

• Forvarm en støbejernsgryde over medium varme på din bålrist (eller lejrovn). Tilsæt olien, derefter løg, peberfrugt og salt. Kog i et par minutter, indtil de lige begynder at blive bløde, tilsæt derefter bratwursten, og sæt dem ind i grøntsagerne, så de kommer i kontakt med stegepanden.
• Vend møgungerne og rør grøntsagerne af og til, indtil møgungerne er gennemstegte (indvendig temperatur på 160°F), 15-20 minutter.
• Fjern fra varmen og del møgungerne og grøntsagerne mellem sandwichrullerne.
• Top med sennep og nyd!

Noter

TIPS

Skru op for krydderiet med dit valg af peberfrugt. Peberfrugt uden varme, poblano til moderat varme, jalapeños til høj varme eller serranopeber til ekstrem varme. Læg resterne i en beholder til madopbevaring og stil dem i en køler natten over. Skær brats og peberfrugter om morgenen og bland med dine æg for at lave en lækker scramble.

NØDVENDIG UDSTYR

Skarp kniv og skærebræt
Støbejernsgryde
Tænger
Øjeblikkelig aflæst termometer Vis Ernæring Skjule

Ernæring (Pr. portion)

Kalorier:770kcal

*Ernæring er et skøn baseret på oplysninger fra en tredjeparts ernæringsberegner

Udskriv denne opskrift