Opskrifter

Efterårscampingmåltider for at holde dig varm og hyggelig

Pinterest-grafik med tekstoverlejring

Smid dig ind til lejrbålet og omfavn den nye sæson med en af ​​disse trøstende efterårscampingmåltider.



Michael står ved et campingbord og rører tortellinisuppe i en gryde. En lejrscene er i baggrunden

En af de ting, vi elsker allermest ved efterårscamping, er – overraskelse – maden! Varme, solide måltider, der holder sig til ribbenene, med årstidens ingredienser som æbler, squash, sød kartoffel og selvfølgelig græskar!

Efterårscamping er også den tid på året, hvor vi virkelig begynder at nyde at lave mad over bål. På en varm sommernat kan et bål virke lidt meget. Men når der er en let kuldegysning i luften, kan den omgivende varme fra et bål virkelig forbedre oplevelsen. Tilføj en varm drik og en behagelig sweater, og tingene begynder at føles direkte hyggelige.





Tilmeldingsformular (#4)

D

Gem dette indlæg!



Merino uld underlag t shirt

Indtast din e-mail, og vi sender dette indlæg til din indbakke! Derudover vil du modtage vores nyhedsbrev fyldt med gode tips til alle dine udendørs eventyr.

GEMME!

Få vores bedste tips til efterårscamping her !

Efterårslejr madlavningstips

Der er mange ting at elske ved efterårscamping, men der er også et par ting, du gerne vil være forberedt på. Her er et par af vores lejrmadlavningstips til efteråret.



    En gryde , hollandsk ovn , og foliepakkemåltider er gode til efterårscamping.De er en fantastisk måde at lave varme og solide måltider på uden et væld af oprydning i slutningen af ​​aftenen!Forbered hvad du kan derhjemme på forhånd– Da dagene er kortere, vil du gerne have, at måltiderne falder sammen hurtigt.Planlæg, at måltiderne tager lidt længere tid end normalt.Den kolde luft og enhver vind vil sandsynligvis påvirke dine tilberedningstider.
  • Det er en god idé at medbring lidt ekstra brændstof. Vi oplever altid, at vi bruger mere brændstof, når vejret er koldt.
  • Dobbeltvægget isolerede flasker, krus , og skåle kan gøre en kæmpe forskel når det er køligt udenfor. Nyd en varm kop kaffe eller en dampende skål suppe i meget længere tid, selv når den er frisk.
Set ovenfra af Megan, der holder en skål tortellinisuppe

Pølse og tortellini suppe

Mør ostefyldt tortellini og krydret italiensk pølse, der flyder i en rig, luksuriøs bouillon, denne hurtige og nemme suppe er et af de hyggeligste måltider, vi nogensinde har lavet!

Få opskriften To tallerkener fyldt med panzanella salat ved siden af ​​et serveringsfad

Efterårs Panzanella salat

Denne solide italienske brødsalat byder på ristede baguettestykker, pebret rucola, æbler, pekannødder, tranebær og gedeost – med ahornvinaigrette.

Få opskriften En blå skål med røde bønner og ris på en naturlig overflade

Hollandske ovn røde bønner og ris

Røgfyldt, krydret og uhyre tilfredsstillende, denne lejrvenlige tilpasning af røde bønner og ris vil helt sikkert bringe varmen.

Få opskriften Æbleskomager i en omnia-ovn

Omnia Ovn Æbleskovler

Ingen hollandsk ovn påkrævet! Du kan lave denne lækre æbleskomagerdessert direkte på dit lejrkomfur ved hjælp af en Omnia-ovn.

Få opskriften Sød kartoffel og chorizo ​​hash med et æg på en tallerken.

Chorizo ​​og sød kartoffelhash

Pandestegte søde kartofler, smuldret chorizopølse og spidskål i tern, denne morgenmad med én stegepande er en perfekt måde at hilse på en sprød efterårsmorgen.

Jeg er gud for bryster og vin
Få opskriften Megan holder en skål chili mac

One Pot Chili Mac

Denne one-pot chili mac rammer plet som ingen anden. 50% spicy chili, 50% mac & cheese, 100% tilfredsstillende.

Få opskriften Græskar french toast på en tallerken

Græskar French Toast

I år, gå all-in på græskarsmag med denne tredobbelte græskarfrench toast. Ved at kombinere græskarpuré, græskarsmør og græskarkrydderi er denne morgenmad fyldt med efterårssmag.

Få opskriften Oksekød stroganoff og nudler i en stegepande

One-Pot Beef Stroganoff

Dette er top komfort mad. Hjertelige striber af bøf, brunede svampe, fyldende ægnudler og cremet sauce, denne Beef Stroganoff-opskrift blev udviklet til at blive lavet med kun en enkelt støbejernsgryde.

Få opskriften Set fra siden af ​​to pølse- og ægsandwich med løbende æggeblommer.

Æble ahornpølse morgenmadssandwicher

En engelsk muffin, spejlæg, smeltet ost og en hjemmelavet æble ahornpølse. Denne efterårsinspirerede morgenmadssandwich passer godt til en varm kop kaffe og efterårets sprøde morgenluft!

Få opskriften Servering af vegetarisk chili tilberedt i en hollandsk ovn på bålet

Hollandsk Ovn Chili og Cornbread

Ved at kombinere to af vores foretrukne campingmad – chili og majsbrød – i en enkelt hollandsk ovn, gør denne opskrift med én gryde dobbelt pligt, mens du læner dig tilbage og nyder lejrbålet.

Få opskriften Megan holder en håndfuld hjemmelavet granola

Maple Glazed Trail Mix

Dette er en af ​​de lækreste efterårsvandring trail snacks, du nogensinde vil prøve! Ahornglaserede mandler, pekannødder, kokoschips og chokoladechips.

Få opskriften Blondie firkanter i en hollandsk ovn

Hollandske Oven Blondies

Hvad kunne være bedre end friskbagte, seje, chokoladeagtig hollandsk ovn Blondies til dessert?

Få opskriften En stak pandekager med kanel æble topping på en blå camping tallerken.

Kanel æble pandekager

Få mest muligt ud af æblehøsten med disse kanelpandekager toppet med en farin æblekompot.

Få opskriften Ølunger, der simrer i øl og surkål i en støbejernsgryde

Grillede ølbrats

Intet fanger efterårets ånd som en Oktoberfest-inspireret bålmiddag. En øl i den ene hånd, en bratwurst med surkål i den anden. Livet bliver ikke meget bedre end det.

Få opskriften Et blåt emaljekrus ved siden af ​​en flaske whisky

Bourbon spiked æblecider

Æbler, krydderier og et strejf varmende bourbon, denne æblecideropskrift er en klassiker i koldt vejr. Smid dig ind til lejrbålet med denne efterårscocktail, og du vil være i et varmt og sløret humør hele natten lang.

Få opskriften Set ovenfra af æble og sød kartoffel hash med to spejlæg i en støbejernsgryde over et lejrbål.

Æble sød kartoffel hash

Bring et strejf af efterår til din morgen med denne søde kartoffel- og æble-morgenmadshash. Ved at kombinere sødt og krydret er det et fantastisk efterårstwist til en klassisk morgenmad med én stegepande.

nem mad at lave mad over et lejrbål
Få opskriften Set fra siden af ​​bananbrød i en hollandsk støbejernsovn.

Hollandsk Ovn Bananbrød

Start din dag rigtigt ved at kombinere et morgenbål med hans solide hollandske bananbrød. Dette hurtige brød er super nemt at tilberede og er klar på ingen tid.

Få opskriften Enchiladas i en hollandsk ovn på et bord

Dutch Oven Enchiladas

Osteagtig, krydret og åh så mættende – disse grøntsagsfyldte Dutch Oven Enchiladas er en af ​​vores bålfavoritter.

Få opskriften En sød kartoffel og chili i folie på en blå tallerken

Folieindpakket bagte søde kartofler og chili

Pak en sød kartoffel ind i folie og smid den i gløderne, mens du forbereder en simpel veggie chili. Kombiner de to sammen for at skabe en ikonisk bålklassiker.

Få opskriften Michael hælder cider med ingefær fra en gryde i et sølvkrus

Ingefær æblecider

Varm og krydret ingefær æblecider er en fantastisk måde at holde varmen på en kølig efterårsaften.

Få opskriften Æblecheddarburger på en blå campingplade foran et bål.

Æblecheddarburgere med karamelliserede løg

Strimlede æbler, karamelliserede løg og skarp Vermont Cheddar, disse efterårsinspirerede hamburgere er en perfekt måde at fange smagen af ​​efterår.

Få opskriften Kylling Marbella i en hollandsk ovn

Hollandsk Ovn Kylling Marbella

Sød, krydret, sprød og saftig, denne hollandske ovnopskrift på kylling Marbella leverer en gourmetbåloplevelse, men med næsten ikke noget af arbejdet. Hele marinaten kan laves i forvejen, så når du er på lejr, skal du bare tilføje det hele i gryden!

Få opskriften En gryde med skimmelvin med appelsiner og kanelstænger siddende på et bål

Lejrbålsgløgg

Gløgg er i bund og grund den kolde vejrversion af sangria. Rødvin, kanelstænger, ingefær, ahornsirup og skiver af appelsiner, simret sammen over bål. Lyder dejligt.

Få opskriften Sød kartoffel jordnøddegryderet i en hollandsk ovn med en træske

Søde kartofler og jordnøddegryderet

Efteråret er gryderet sæson. Denne en-gryde sød kartoffel, kikærter, jordnøddegryderet vil holde sig til dine ribben og holde dig varm hele natten lang.

Få opskriften En tallerken fyldt med frikadeller, rosenkål og søde kartofler på et bord omgivet af serveringsfade

Lejrfest

Interesseret i at afholde en camping Thanksgiving eller Friendsgiving? Vi kan vise dig hvordan! Tjek vores Sådan afholder du campsgiving guide, hvor vi deler vores bedste tips og en hel Thanksgiving-tema menu!

Få guiden