Blog

Rygsæk opskrifter

At lære at lave din egen rygsækmad vil åbne en verden af ​​muligheder, når det kommer til planlægning af mad til en rygsækrejse! Ved at tage en gør-det-selv-tilgang kan du kontrollere smagsprofilerne og ingredienserne på måder, du ikke kan med frysetørret mad – åh, og det er normalt også billigere!



Dette er biblioteket med alle vores rygsækopskrifter, som inkluderer en blanding af dehydratoropskrifter samt måltider, der er lavet ved hjælp af indkøbte ingredienser. Vi håber, du finder dit nye yndlingsrygsækmåltid her!

hvordan man binder et reb til et træ
AlleMorgenmadSnacksFrokostAftensmadDessert Pasta med pestosauce, pinjekerner og soltørrede tomater i en skål.

Cremet Pesto Pasta (rygsækmåltid)

Ramen nudler med peanut sauce i en backpacking skål på en sten.

Chili Lime Peanut Nudles (rygsækmåltid)

Set ovenfra af en skål med svampe-stroganoff

Rygsæksvamp Stroganoff

Paella i en rygsækpande

Dehydreret Seafood Paella

Ingredienser til cowboykaviar i en beholder

Cold Soak Cowboy Caviar

Nærbillede af yoghurt, granola og frugt i en blå skål

Rygsæk yoghurt parfait

Megan sidder på en sten ved siden af ​​et bål og rører i en gryde mad

11 One Pot Backpacking-måltider for at gøre madlavning let ved stien

Fem frugtruller stablet

Æble ingefær frugt læder opskrift

Dehydreret ananas i fad

Sådan dehydrerer du ananas

Tørrede bananer på en tallerken

Sådan dehydrerer du bananer

Tørrede æblechips i en skål

Sådan dehydrerer du æbler

Tørrede kiwier i en krukke på en orange overflade med kiwi i skiver i baggrunden

Sådan dehydrerer du kiwi

Beef jerky stablet på et stykke bagepapir

Enkel Beef Jerky opskrift

Hånd, der holder en gryde med oksekød stroganoff

Dehydreret oksekød Stroganoff

En rygsækgryde fyldt med et burrito-skål-rygsækmåltid

Backpacking Quinoa Burrito Bowl

Megan holder en plastikbeholder fuld af pastasalat. Hun

Koldblødt pastasalat

Megan holder en gryde og bruger en ske til at øse chili mac op.

Dehydreret Chili Mac

Fire sej granolastænger på en stub

Hjemmelavede tygge granolabarer

Megan dypper en kiks i en skål hummus

Dehydreret ristet peberhummus

Michael holder en rygsækgryde fyldt med ramen med bjerge i det fjerne

33 gør-det-selv-rygsækopskrifter – lette og kalorietætte

Minestrone i en grå backpackergryde med en lilla ske

Dehydreret minestronesuppe

Megan holder stegte ris i en rygsækgryde

Backpacking Fried Rice

En gryde risotto på en brænde

Dehydreret risotto med grøntsager

Trail mix i en blå emalje pande med en hvid scoop

13 Trail Mix-opskrifter til at sætte skub i dit næste eventyr

Megan holder en håndfuld hjemmelavet granola

Maple Glazed Trail Mix

Sriracha trail mix på en træoverflade

Sød og krydret Sriracha Trail Mix

Megan holder en blå skål med dehydreret tortillasuppe

Dehydreret tortilla suppe

Michael holder en rygsækgryde fyldt med pasta

Dehydreret Rygsæk Pasta Primavera

Mango Strawberry frugt læder stablet i en beholder

Tie-Dye Mango Strawberry Frugt Læder

Set ovenfra af Megan, der holder en grøn backpacking-skål fuld af æblequinoagrød

Dehydreret æblekanelquinoagrød

Rød linse marinara og pasta i en backpacking gryde med en blå ske

Dehydreret rød linse Marinara

Jordbær og fløde quinoagrød i en skål på en sten

Tørrede jordbær & flødequinoagrød

En blå skål med sød kartoffelgryderet på en naturlig baggrund

Backpacking søde kartofler og jordnøddegryderet

Megan og Michael holder skåle fulde af kartoffelmos, fyld og kylling og sovs.

Rygsækrejsendes Thanksgiving-fest

Blåbær kokos havregryn i en backpacking gryde sat på en naturlig baggrund.

Blåbær kokos havregryn

Kokoschokoladegranola oversået med hindbær i en grøn skål

Kokos Chokolade Granola

Kvinde med en cashew-kyllingesalatwrap

Sød og krydret cashew-kyllingsalatwrap

Mand med en grøn backpacking skål fuld af abrikos ingefær havregryn

Abrikos ingefær havregryn

Kvinde holder en blå skål fuld af hindbærquinoagrød.

Hindbær Kokos Quinoa grød

Frugtlæder rullet sammen og stablet i en tupperware beholder.

Tropisk frugt læder

Sidebillede af teriyaki beef jerky stablet på en serviet.

Teriyaki Beef Jerky

Linse chili i en backpacking gryde med to skeer

Rød linse chili

Hummus i en grøn backpacking skål på en sten

Backpackers Hummus Bowl

Chokolade Cherry Energy Bites i en skål

Cherry Garcia Energy Bites

Kvinde med en grøn skål med thailandske røde karryris

Thai rød karryris med jordnøddekokossauce

Frugtlæder rullet sammen i et tupperware på en træoverflade.

Chili-krydret frugtlæder (L.A. Fruit Cart Style!)

Megan tager en skefuld æblesprød op

Apple Crisp Backpacking Dessert

To granolastænger på en stub.

Peanut Butter og Jelly Bars

Et nærbillede af levende, hjemmelavede frugtlæderruller i røde og mørkelilla farver, hvilket tyder på en velsmagende og naturlig snackmulighed.

Sådan laver du frugtlæder

En rygsækgryde med couscous, kylling og tørrede abrikosstykker. En hånd rækker ind med en ske.

Backpackers marokkanske kylling couscous

En rygsækgryde med chili og en ske hviler i græsset.

Quinoa Chili

Blåbær toppet med granola i en stegepande med to hænder og skeer ind

Backpacker's Blueberry Crisp

Angel hair pasta og bacon jerky i en backpacking gryde

Backcountry Carbonara

Megan holder en gryde jambalaya og øser en skefuld op

Krydret One Pot Jambalaya (opskrift på rygsæk)

Megan med en skefuld granola ved siden af ​​en pose granola

Pecan og ahorn granola i en pose

Ramen nudler, grøntsager og bouillon i en rygsækgryde. En hånd og ske rækker ind.

Fornyet Backpacking Ramen

En gryde med couscous, kylling og grønne oliven

Backpacker's Chicken Marbella

Røræg og rød peber på en tallerken

Rygsækrejser til morgenmad med spinat og soltørret peberfrugt

S

S'mores Granola Bar

Megan holder en granola bar pakket ind i hvidt pergamentpapir

Tygge chokolade Goji Granola barer

Mandler, pepitas, yoghurtrosiner, chokoladechips og tørrede tranebær i et hvidt fad

Festlig Trail Mix

Hånd, der holder tre energibid med en snedækket baggrund

Trail Mix Bliss Balls

Jordnøddesmør nudler i en backpacking gryde

Vegan Dan Dan Noodles

FAQ'er

Hvor meget mad skal jeg bruge til en rygsækrejse?

Sigt efter et kalorietal på 25-30 kalorier pr. pund kropsvægt pr. dag. Hvis du kun vandrer på korte dage eller over mindre anstrengende terræn, kan du skalere det ned til 21-25 kalorier pr. kilo kropsvægt pr. dag. For at holde din mad let, sigt efter et gennemsnit på 120+ kalorier pr. ounce mad.





Jeg blev forelsket i den forkerte person
Hvad har du brug for at lave mad, mens du backpacker?

Det grundlæggende udstyr du skal bruge er en rygsækovn , en kogegryde, et redskab og brændstof. For en fuld oversigt kan du tjekke dette indlæg, der beskriver det bedste madlavningsudstyr til rygsæk med et par forskellige muligheder for at tilpasse dit sæt.

Hvordan skal du opbevare mad, mens du er på rygsæk?

Din mad skal opbevares på en måde, der beskytter den mod dyr (ikke kun store som bjørne, men også væsner som egern og murmeldyr!). Mange områder har regler, der vil fortælle dig den specifikke måde at opbevare din mad på. Mange steder vil du blive bedt om at opbevare din mad på en hård side bjørnedåse . Sørg for at tjekke de lokale regler forud for din rejse ved at ringe til rangerstationen eller Google [area] fødevareopbevaringskrav